江苏省生猪收购价格近日结束长达4个多月的持续下跌，开始出现上涨。洋三元猪收购价格从4月底的11.4元/公斤上涨至14-15元/公斤左右，涨幅近三成。苗猪销售价格也随之上涨，销量同步增加。随着生猪价格的回升，养殖场户亏损状况有所缓解，目前每出栏一头生猪约亏损150元左右。
江苏省农委畜牧兽医局局长宋晓春介绍，近期猪价快速上涨，既有“五一”小长假节日效应的刺激作用，带动市场需求相对增加，也有养殖场户惜售导致猪源阶段性供应紧张和政府收储政策对市场信心的提振作用。据畜牧业务部门统计，4月末，全省生猪存栏2156.3万头，其中能繁母猪存栏255.5万头，较去年年底分别下降7.6%和3.8%。1-4月累计出栏肉猪1461.3万头，同比下降1.1%。能繁母猪存栏占总存栏比重达11.8%，仍然偏高，生猪市场供应整体充足。
记者了解到，短期内猪价难以大幅上涨。一方面，生猪产能没有得到充分调整，上涨动力不足，江苏省母猪整体淘汰数量不大，生猪存出栏仍处于较高水平；另一方面，随着气温逐步升高，猪肉市场进入季节性消费淡季，加之和往年相比，集团消费、餐饮消费整体有所下降，猪肉需求相对减弱，难以支撑价格上涨。
