猪肉价格上涨与端午节临近、企业大量进购原料和国家启动冻猪肉收储有关，预计短期内价格会维持目前态势，下半年9月或10月，猪价可能逐步回升到成本线以上的价格水平，但不会出现大幅上涨。
“5月1日之后，猪肉批发价跌的时候，一天跌0.05元/公斤、0.1元/公斤;涨的时候，涨0.5元/公斤、0.6元/公斤，市场上销售猪肉的价格没有回落过。”猪肉摊主丁先生认为，近期肉价会继续小幅上涨，至少端午节前还有上升空间。
业内人士王应明预测猪肉价格不会涨太多。不过，对于今年5月份的这波行情，她分析不出原因，“没多时间，就涨了2元多/公斤，有点反常。可能与5月国家启动了冻猪肉收储工作有关。”
市农业局畜牧兽医局副局长郑卫兵表示，生猪价格正常回归，应该是慢慢回升，今年5月1日之后，生猪价格上涨过快，不符合以往的市场规律。分析原因，他认为主要是今年5月国家启动了集中收购储备肉，一些养殖户对猪价看涨预期加大，存在压栏惜售现象，散养户涨价、压栏严重，使生猪价格上涨加速。此外，生猪价格从去年10月份开始走低，这使得生猪养殖收益陷入亏损，年前一些养殖户缩减养殖规模，能繁母猪陆续被迫淘汰，造成了近阶段供应量减少，生猪价格开始回升。
“接下来天气变暖，居民对猪肉的需求量和储备量相应减少，需求量变少了，价格自然涨不到哪里去。”郑卫兵说，预计下半年9月或10月，猪价可能逐步回升到成本线以上的价格水平，但不会出现大幅上涨。
2014年5月26日据猪价格网统计全国生猪价格最新行情，单位：元/公斤
江苏省徐州市 邳州市 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.00
江苏省徐州市 丰 县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.60
江苏省徐州市 丰 县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.60
江苏省徐州市 邳州市 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 12.00
江苏省徐州市 邳州市 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 14.00
江苏省徐州市 沛 县 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 12.00
江苏省徐州市 丰 县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 12.60
江苏省盐城市 响水县 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 12.80
江苏省盐城市 响水县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 11.60
江苏省盐城市 响水县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 12.00
江苏省盐城市 东台市 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 12.20
江苏省盐城市 东台市 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 14.00
江苏省盐城市 东台市 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.00
江苏省盐城市 阜宁县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.78
江西省抚州市 东乡县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 14.20
江西省吉安市 泰和县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.80
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.60
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 12.80
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.60
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.80
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 13.20
江西省九江市 九江县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.80
江西省萍乡市 安源区 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 14.40
江西省上饶市 德兴市 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.70
江西省宜春市 铜鼓县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.60
江西省宜春市 高安市 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.70
辽宁省鞍山市 台安县 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 13.40
辽宁省鞍山市 台安县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.80
辽宁省鞍山市 台安县 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.60
辽宁省朝阳市 朝阳县 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 14.00
辽宁省朝阳市 凌源市 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 13.60
辽宁省朝阳市 凌源市 生猪价格今日行情 5月26日 内三元 13.20
辽宁省朝阳市 凌源市 生猪价格今日行情 5月26日 外三元 13.00
辽宁省大连市 金州区 生猪价格今日行情 5月26日 土杂猪 13.20
