长江日报讯（记者付莎 耿珊珊 通讯员沈佳）“上月红皮鸡蛋一斤还是4元多，现在已经6元了。”昨日，在北湖菜市场，德望社区居民李新说。市物价部门发布监测数据显示，鸡蛋每斤均价为5.5元，比去年同期上涨两成，创近几年来新高。
在武商量贩港澳店，木兰湖土鸡蛋涨至9.8/斤，比月初涨了近2元，销售员告诉记者，每年这个时候都会涨价，不过今年比往年涨得多了些。江岸区皮蛋老板张如新说，鸡蛋一直涨价，皮蛋也不得不跟着涨。昨日在蔡林记吃午饭的白领刘星星说，西红柿炒鸡蛋也跟着涨了2元。记者在淘宝、天猫、中百商网等电商平台看到，武汉盒装鸡蛋价格攀升尤其明显，40枚/盒的鸡蛋售价近70元，4月份同类产品售价仅60元。
据物价部门监测显示，春节期间，市场鸡蛋价格一直在5元/斤附近运行，春节之后受消费需求减弱及消费贮备蛋的影响，湖北省鸡蛋价格缓慢下行，3月中旬见底，均价为4.65元/斤，之后震荡上行，进入5月，鸡蛋价格加速上行，比去年同期上涨两成。
为什么鸡蛋价格会大幅攀升？据业内人士分析，自去年5月，大部分养殖场受禽流感影响出现亏损，不少养殖户减少蛋鸡养殖，甚至停市或退出，蛋鸡存栏量减少，导致鸡蛋市场供应量不足。同时，市场需求升温，推高了鸡蛋价格。另外，天气逐渐炎热，蛋鸡产蛋率下降，也影响了鸡蛋供应。
物价部门预计，后市鸡蛋价格仍将保持坚挺，不排除继续攀升的可能。
