9月25日-28日，由湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会主办，湖南省商务厅商务展览中心、湖南省食品行业联合会等承办的2014中国（长沙）国际食品展将在红星国际会展中心举行。5月20日上午，湖南省商务厅召开新闻发布会，通报了本届食品博览会的有关情况。湖南省商务厅总经济师周越发布新闻，湖南省商务厅外宣处处长尹荻菲主持了会议。
据悉，本届展览面积规划为20，000平方米，不仅将云集湖南食品各行业的龙头企业，同时还将汇集港澳台、东南亚、韩国、云南、辽宁、江西等地区知名品牌企业参展；计划邀请8000名专业观众前来洽谈业务，超2万余名市民参观采购。从今年开始，该展会将每年举办一次，力争经过积极培育，将该展会打造成为中部地区食品第一展。
总经济师周越在会上介绍，本次食品展将着力打造湖南食品类展会的五个“最”：最具权威性、最大展览规模、最具专业性、最大力度宣传、最佳参展实效。权威性方面，湖南省商务厅、湖南省经济和信息化委员会、中国食品土畜进出口商会强强联手，并联合了多个专业食品类协会，打造产销对接的权威展会平台，促进湖南食品产业快速健康发展；规模方面，各展区由专业协会、展览机构与主承办方联合打造，协会、市州多方联动，打造最具规模性的参展企业群；专业性方面，本届展会将开展多个专业活动，由湖南省经济和信息化委员会主办的“2014年湖南省食品产业产销合作对接会”将嫁接到食品展平台，中国食品土畜进出口商会组织的“橘子罐头年会”、“健康食品进社区”等活动也将落地于食品展；宣传方面，本届食品展将在专业媒体和专业市场方面进行大力宣传，并打造立体的营销渠道。除此之外，本届食品展还将加大对采购商和专业客商的邀请力度，并通过发放宣传单、安排观展专车、消费者互动活动等，吸引终端消费者前来，使参展企业获得最大参展实效。
湖南省经济和信息化委员会黄宝林总工程师、中国食品土畜进出口商会戎卫东副会长也参加了会议，并就与食品展活动对接、如何助力本届食品展等回答了记者提问。
