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2014年5月21日全国生猪价格行情稳定 提醒节前切莫过分压栏

时间:2014/5/21 8:23:09 来源:养殖巴巴网

就目前影响生猪价格走势的因素如下,

生猪市场整体呈现微涨态势。东北整体持稳,市场好良杂主流收购价参考13.4元/公斤,生猪收购仍显困难,终端需求疲软难改。华北暂无明显波动,企业收购困难仍在,销售竞争较为激烈。华东持稳,华中省份小幅上涨,河南市场流动猪源仍显紧俏,良种猪主流价参考13.6元/公斤,呈现小涨。华南猪价震荡整理,需求低迷未改,广东肇庆良种猪主流价参考13.8元/公斤。

养殖户惜售,市场猪源供应仍不宽松,企业收购仍有困难,但企业猪肉销售一般,毛利空间一再被压缩。目前属于养殖户与屠宰企业的拉锯战,预计短期猪价延续涨跌调整。

供应面:农业部公布2014年4月我国生猪存栏量42893.5万头,环比下跌1.3%,同比回落3.7%;能繁母猪量在4633.127万头,环比下跌2.2%,同比回落6.8%。市场猪源短时趋紧,屠宰企业收购困难加剧,加之养殖户惜售挺价意愿强烈,猪价下行阻力较大。

需求面:终端市场交投气氛依旧暗淡,猪肉消费进入淡季,需求量低迷无法为猪价提供利好因素支撑。

其他面:虽临近端午假期,对猪肉需求量有提振作用,但效果甚微。

预计短期猪价涨跌两难,局部地区受制于采购难度价格有所调整;端午假期期间猪价小幅上探,节后价格稳中回落并逐渐趋稳,在合理区间内窄幅波动。

目前国内猪粮比为5.45:1,养殖业亏损有所收窄。但生猪价格不断上涨,仔猪、母猪价格随之上扬,玉米、豆粕价格居高不下,养殖业仍处于亏损之中。对于小型养殖户来说,基本上不再赔钱,而对于大型养殖场,因为人工等成本过高,部分还处于略赔状态。

据养殖户介绍:市场零售价每斤涨一元,到了养殖环节,每斤也就涨一两毛。如今饲料涨价,气温升高后,饲养管理费用增加,一头猪要比之前多花100元,按一头猪200斤计算,每斤生猪肉涨三元后,能够比之前多收入500元,勉强不赔,不能挽回之前的损失。

从市场供应情况来看,涨应该是一个大的趋势,但考虑到进入夏季,正是肉类的消费淡季,猪肉应该是一个缓慢上涨的过程。蛋、禽与猪肉的替代关系较强,由于去年受到禽流感冲击,蛋鸡存栏大幅下降,鸡肉和鸡蛋的市场供应减少,导致近期鸡蛋价格大幅上扬,与猪价形成一定的相互影响和支撑,对猪价的上升产生了有利的影响。

广东省畜牧推广总站站长吴秋豪:广东能繁母猪减少7-10%,未来3个月猪价会有一个良好的上涨基础。猪肉价格走势:从市场供应情况来看,涨应该是一个大的趋势,但考虑到进入夏季,正是肉类的消费淡季,猪肉应该是一个缓慢上涨的过程。此外,猪仔出栏的周期为3个月左右,新的生猪补充到市场,届时,价格会趋于稳定。考虑到这些因素,猪肉大幅上涨的可能性不大。

市场预测

养猪专业户:近期的猪价将会在8元附近,持续的,长时间的,来回小幅度的震荡,第四季度才会有一场波浪壮阔的大牛市。猪市回暖局面不明朗,盲目乐观并不可取,猪市何时“等风来”。猪价暴涨带动下,养殖户多看好后市,仔猪补栏积极性较高,故而养殖企业销售顺畅。据卓创资讯监测,江西赣州安远双胞胎畜牧有限公司15公斤外三元仔猪价格从4月中旬的420元/头上涨至520元/头。以此可见,10月份生猪供应相对增多,对于猪价上涨产生利空影响,其中不乏形成如同2013年“旺季不旺”的局面。对于猪价上涨产生利空影响,其中不乏形成如同2013年“旺季不旺”的局面。

建议养猪人:在重大节日前,不要过分压栏。

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