姑苏晚报讯(记者 李渊)昨日,常熟一位市民致电本报常熟新闻热线18936100110,他向我们反映:他在常熟一家本地超市购买了一块猪肉,但是回家切开后发现,猪肉中间有密密麻麻的出血点,他非常担心,特意向我们询问:这样的猪肉还能吃吗?
这位市民给本报热线传来图片,记者在图片中看到了这块“出血”猪肉,猪肉色泽基本和其他猪肉无异,但是在其瘦肉部分中能够明显看到红色小点。这位市民向记者说:“我们不懂,随后网上查了下,和‘米猪肉’比较像,对人体健康有巨大影响,我们不敢吃啊。”
记者随后带着图片来到常熟市动物卫生监督所,相关负责人和记者说,根据图片的确发现该猪肉有明显出血点,但是由于手头仅有图片,也不能确定该猪肉为何会出现出血点。采访中,记者获悉,猪肉出现出血点的原因很多,例如运输中猪的碰撞、猪打架等会造成局部血管破裂,出现出血点;另外,疾病也是造成出血点的重要原因。
对于市民网上找到的“米猪肉”资料,负责人金所长对记者表示,这种可能性不大,他说:“‘米猪肉’即患囊虫病的猪肉,这种人对人体危害较大,不能食用。这种肉的出血点类似石榴子,有明显水泡状。”对于市民提问的“肉能不能吃”,金所长表示:“一般市民在超市购买到的猪肉都会经过检验检疫,市民可以放心食用。”