据新华社济南5月17日电 山东省畜牧兽医信息中心最新监测显示,第19周(5月5日-5月11日),山东鸡蛋价格连续5周上涨,平均价格为10.16元/公斤。专家预计,近期鸡蛋价格或将攀升至历史最高位。
监测数据显示,第19周,山东鸡蛋同比上涨32.12%,环比上涨3.78%。畜牧专家分析认为,目前蛋鸡存栏下降,产能降低现象将持续,加之端午节临近,食品厂商和终端零售企业再次开启节前备货,导致鸡蛋供应趋紧,蛋价维持高位并持续上涨。