5月16日下午两点，上海食品药品监督管理总局召集四家婴幼儿配方乳粉企业，召开关于加强婴幼儿配方乳粉企业新闻通气会，按照国家食药监总局的统一部署，此次全国各地的婴幼儿配方乳粉换证审查和再审核工作将于5月31日结束，现已进入收官阶段，目前已提前完成此项工作，晨冠、多美滋、花冠、纽贝滋四家乳企顺利完成换证工作。
据悉，上海市食品药品监督管理局高度重视婴幼儿配方乳粉生产许可换证审查和再审核工作，严格落实党中央“四个最严”、上海市委市政府“五个最严”特别是“最严的准入”要求，按照《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》（以下简称《2013版细则》）等文件规定，对本市4家婴幼儿配方乳粉生产企业开展重新审查和再审核。
为顺利通过这次换证审查，4家企业提前进行了规模不等的整改或改造，总投入超过1亿元。3月底，企业改造陆续完成，并向市食药监局提出生产许可延续变更申请。市食药监局及时安排审核员开展现场审核，监督企业整改。4月底，4家婴幼儿配方乳粉生产企业均已通过生产许可审核，获得了新证。
其中，花冠、纽贝滋为此进行了大量厂房整改投入以及新厂房的建造，而晨冠及多美滋均在几年前完成升级，达到了新细则的要求。据悉，晨冠严格实行关键控制点管理，按照乳制品HACCP，乳制品良好生产规范，粉状婴幼儿配方食品良好生产规范GMP要求，对车间环境、卫生、设备、工序、人员等各个环节进行危害分析和关键控制点分析，识别关键控制点并实施动态监控，达到10万洁净级厂房标准。
会上，四家企业分别进行了产品追溯系统的演示，以晨冠的聪尔壮产品为例，该系统支持输入聪尔壮罐底生产批号或扫描罐底的二维码，即可查询产品信息、产品标签、外包装、质量标准、原辅料记录、质检信息、流通信息等，详细到质检员是谁，均有记载，此项系统需要强大的数据库支持，以及前期详细的数据录入工作。
此外，活动现场还展示了企业实时生产状态，据了解，晨冠乳业早在2004年已经引入质量安全监控系统，做到了全程透明可追溯。
本次会议由杨斌生副处长介绍会议主题，市食品药品监督管理局副局长、新闻发言人顾振华通报上海市贯彻国家食品药品监管总局《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版）》等文件要求的所展开的工作并介绍四家婴幼儿配方乳粉企业换发新证的情况。
同时，为切实保证本市婴幼儿配方乳粉生产安全，根据《国务院关于进一步加强婴幼儿配方乳粉质量安全工作意见的通知》（国办发[2013]57号）、《食品药品监管总局关于开展在药店试点销售婴幼儿配方乳粉工作的通知》（食药监食监二[2013]252号）等文件规定，上海市食品药品监督管理局将于6月份起在本市部分零售药店开展试点销售婴幼儿配方乳粉工作。
