据市场监测,上周(5月3日-5月9日),安徽滁州市场粮源充裕、品种丰富、供应稳定,交易正常。市场小麦走低,面粉价格持稳。
上周,滁州市场混合小麦(三等):收购价2.38元/公斤,比前期下跌0.02元/公斤,跌幅为0.83%;特一面粉批发价3.60元/公斤,零售价4.00元/公斤,与前期持平;特二面粉批发价3.30元/公斤,零售价3.64元/公斤,与前期持平。
据业内分析,进入5月份,随着气温回升,粮企库存出货加大。预计,后期滁州市场麦粉价格或稳中偏弱。