从1.8元/斤到0.15元/斤，市场像变魔术一样，让冬瓜身价一落千丈。
看着价格一路下跌，上海收购商印小冬，还是决定放弃9万元的订金，撕毁订单，不按照合约去定安收购冬瓜。5月7日，印小冬接受海南日报记者采访时无奈地说，“不是不想收，如果按照合约，还未运到上海，就已经亏了15万元。”
这并非个案。今年，海南首次集中爆发瓜菜订单违约现象，至少有数十位冬瓜收购商不惜放弃数万元订金，撕毁合约。而瓜农损失更为惨重，全省至少有30万吨冬瓜，将低于成本价出售，甚至面临滞销危险。
“这个冬春，白忙活了。”从农民到收购商，不少人黯然叹息。面对市场行情，他们一片茫然。然而，“茫”的背后，何尝没有“盲”？
忙而不得：60%运销商、近半种植户亏本
今年海南冬瓜高开上市，在4月初，一度卖到了1.8元/斤的高价。4月12日，和其他收购商一样，印小冬在定安以1.35元/斤的价格，订购80吨冬瓜，预付订金9万元，计划4月底采摘。但让他没想到的是，第二天价格就跌到了0.8元/斤，4月20日，瓜熟，价格跌至0.42元/斤。此后跌跌不休，到5月8日，价格仅0.15元/斤—0.2元/斤。“如果履行合约，包括订金在内，还要支付12.6万元；可是按照现在的价格，12.6万元可以买到315吨冬瓜，毁约更为划算。”
记者从多位业内人士处了解到，仅冬瓜行业，从3月至今，订单违约现象至少发生了数十起，这也是海南首次集中出现收购商瓜菜订单违约现象。
“很多收购商白忙了。”澄迈县瓜菜运销协会秘书长许泉说，协会350多位会员，今年亏损的初步估计达到60%。
白忙的还有农民。儋州市木棠镇种植户黄楚成看着辛苦半年得来的26亩冬瓜，一脸的发愁。“今年是历史上最糟糕的一年。昨天刚卖了一车，30吨，价格是0.2元/斤，远低于成本价0.45元/斤。还有220吨，都在地里。”
记者了解到，全省预计有30多万吨冬瓜折本销售。其中儋州情况最为糟糕，5月初一上市，价格就跌到成本价以下，几乎3万亩、20多万吨冬瓜全部亏本，甚至面临滞销。不仅冬瓜，毛节瓜、苦瓜、葫芦瓜、茄子、辣椒等，在上市高峰期，价格也大幅下跌，近半种植户亏本。
谈及亏损，一些收购商和农户，将其归咎于天气。去年冬季，内地“暖冬”，大棚蔬菜丰收，“春节前山东寿光蔬菜已经运到了广东”。而海南去年冬季遭遇台风和暴雨，瓜菜推迟上市时间，并出现岛内南北产地撞期。
澄迈县农业局副局长唐庆典评价说，冬季瓜菜就像“赌博”，运销商赌的是市场运气，而农户赌的则是天气。赢了大赚，输了大赔。
盲而生茫：“70%瓜菜出岛，农民70%从未出岛”
不过，在这场“赌博”中，海南优势越来越不明显，让收购商和农民均感到茫然。业内人士表示，茫然的背后是投机心理助推的盲目。
“海南瓜菜优势是‘人无我有’，市场价格大起大落，不少收购商投机心理大。”长期从事香港瓜菜贸易的许泉说，香港瓜菜市场非常稳定，原因是每个收购商发出的货相对固定；而内地每个收购商发到每个地方的货量波动极大。
“比如，本应该发往杭州的瓜菜，当看到长沙市场好，不少运销商就半路改道长沙，导致长沙短期内瓜菜供给过剩，市场价格大跌。最后，出现多米诺骨牌效应，产地收购价压低，收购商和农户均亏损。”许泉说。
盲目的还有农民。“今年农民比去年多种了很多冬瓜。”澄迈金江镇美智金绿色冷库负责人王耀孔说，去年冬瓜高峰期每天通过这个冷库走的量是2000吨—3000吨，而今年却达到了5000吨—6000吨，是去年的两倍。
“外面是百花盛开，海南还依然独守一枝。”印小冬说，“海南冬季瓜菜品种结构单一，单一品种种植面积过大，既容易产能过剩，也不利于收购商收购。并且品种老化，不少瓜菜品种种了十几年，不合市场需求。”
“海南农民种的瓜菜七成多出岛，可海南农民至少有七成从未出过岛，更别说出去考察市场了。怎么可能不茫然，不盲目，不忙而不得？”王耀孔说。
暴利时代已经远去。不少运销商建议，今年海南应该以此为契机，采取有力措施，将瓜菜产业逐渐向稳定的方向转变。
