盐城晚报记者5月11日上午走访市区多家农贸市场发现，最近几个月一直在低价位徘徊的猪肉价格近日上涨了。
盐城肉联厂办公室主任王启斌昨天告诉盐城晚报记者，从5月2日开始，生猪价格是一路上涨，而且上涨幅度还比较大，“就拿8日的生猪价格来说吧，5月8日，盐城肉联厂本地良杂猪每50公斤为730元，比4月下旬每50公斤上调160元，涨幅28%；土猪每50公斤为630元，比4月下旬每50公斤上调21元，涨幅12.7%；山东诸城猪每50公斤为750元，比4月下旬每50公斤上调170元，涨幅29%。”
受生猪价格上涨影响，市区“放心肉”连锁店从9日起肉价开始上调，零售价格方面：5月9日起，2号精肉销售价格每公斤27元，比4月下旬上调1.4元，涨幅5.4%。带膘无骨肉每公斤24元，比4月下旬上调2.4元，涨幅11%。五花肉每公斤20.6元，比4月下旬上调1.6元，涨幅8.4%。
王启斌告诉记者，导致近期猪价、肉价上涨的主要原因是猪源偏少。由于年前生猪价格开始走低，春节后、尤其是三四月份猪价创近5年来最低，养殖户普遍亏损，因担心生猪继续下跌，不少养殖户亏本抛售，导致目前猪少价涨。
王启斌个人还认为，从目前情况看，生猪价格处于振荡期，并呈继续走高趋势，预计8月份以后有望缓解。
