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海南抽查67家学校食堂 仅1家合格

时间:2014/5/2 9:23:08 来源:海南网

  据新华网记者1日从海南省食品药品监督管理局获悉,该局和海南省教育厅组成联合督查组,抽查了全省18个市县(不含三沙市)、洋浦经济开发区的67家学校(幼儿园)食堂的食品安全,抽查发现其中仅1家幼儿园食堂合格,其他食堂均存在不同程度的问题。

  66家学校食堂的主要问题有:食堂的基础设施设备不完备,食品安全制度没有有效落实。19家学校食堂的资金投入不足,情况最严重的是乐东江水幼儿园食堂和澄迈福山中学食堂。乐东江水幼儿园食堂是临时搭建的铁皮屋,四壁透风,60平方米的厨房承担320人的用餐,且没有功能分区。澄迈福山中学食堂食品加工区的炉灶未设置为隔墙烧火的外扒式灶台,极易造成粉尘污染食品。


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