为了牟取暴利，大量收购死因不明动物肉类进行销售。近日，河南省尉氏县检察院以生产、销售不符合安全标准的食品罪批捕张进立、史文选。
张进立、史文选平时走村串户，收购一些羊、狗等动物，宰杀加工后再出售给开办饭店的商户。二人在经营中发现，市场羊肉销售价格每市斤29元，狗肉销售价格每市斤16元，而收购一些死羊、死狗，加工后的价格只要10元和7元，由于价格低廉，颇受商户们的欢迎。
经查，2012年以来，张进立、史文选二人多次收购死因不明的羊、狗等动物，在扒除动物毛皮后，将肉冷冻保存，再伺机将冷冻肉卖出。今年3月20日，张进立、史文选相继被尉氏县商务局执法人员查获，当场扣押二人正在出售的死羊肉290多斤。
尉氏县检察院受理此案后，鉴于案件涉及社会普遍关注的食品安全问题，通过认真查阅卷宗，仔细审查所有证据，制定详细的讯问提纲，在受理案件3日内便依法从快作出批捕决定。
目前，此案正在进一步侦查中。
