近期鸡蛋价格涨声一片,部分地区蛋价已经突破5元每斤,合肥鸡蛋价格涨幅不大。
据市物价局价格监测显示,上周合肥市鸡蛋平均零售价格为4.83元/斤,周环比上涨2.11%,月环比上涨4.32%,同比上涨12.33%。在周谷堆农产品批发市场,洋鸡蛋价格已连续三周上涨,目前批发价为4.65元/斤,月环比上涨5.27%,同比上涨16.09%。
据物价部门分析,目前鸡蛋价格上涨主要是由于去年受禽流感疫情影响明显,全年鸡蛋价格较为低迷,养殖行业惨淡经营,补栏积极性不高,加上今年初再度受疫情影响,导致现阶段蛋鸡存栏量大幅减少,鸡蛋供应量减少;由于临近五一小长假,终端需求量增加,短期内供求偏紧。
预计节前鸡蛋价格仍将会保持上涨态势,后期随着节日效应消退,鸡蛋价格将逐渐趋稳或小幅回落。