裕丰牌花生油被检出塑化剂超标；13批次桶装水被认为不合格；3款散装豆腐不卫生……昨日，广州市质监局和工商局公布食品“黑名单”，市民可登录广州市工商局和广州市质监局官网查询详情。
机器堵塞致塑化剂超标？
一批次由广东省粮油储运公司第三仓库生产的裕丰牌花生油，被检出塑化剂严重超标，超出标准值30多倍。
昨日，广东省粮油储运公司一名负责人称，出现这一问题，是由于工作疏忽导致生产线上的过滤器堵塞，造成产品质量出现问题。目前，该公司已通过粮油公司下属门店和经销商对同一批次花生油进行召回。同时，关闭了这一部分生产车间。
13批次桶装水不合格
在广州市质监局和工商局抽检的桶装水中，菌落总数超标仍是“老大难”。广州市质监局和工商局一共抽检了133批次桶装水，13批次被曝不合格，其中有10批次是因为菌落总数超标问题。
3批次由市质监局抽检的本地生产桶装水，菌落严重超标。广州市萝岗区裕龙山泉水有限公司生产的甘龙牌饮用天然净水，被检出菌落总数为标准值的3100倍；花都区大布泉桶装水厂生产的高山泉牌饮用纯净水，所测菌落总数为标准值的80倍；广州市增城市雾岭山饮用水厂生产的雾岭山饮用纯净水，也被检出超出标准值5倍。
市质监局一名负责人表示，饮用水菌落总数超标，表明该产品已经受到一定程度的污染，消费者饮用后可能对身体造成危害。
3款散装豆腐不卫生
此外，广州市番禺区成心豆制品加工厂生产的一批次散装豆腐，菌落总数被检出超标40倍，黄埔区和明豆腐坊生产的散装豆腐，也超标23倍。由广州番禺泉润食品有限公司生产的一批次散装香干，则存在大肠菌群超标的问题。 市质监局一名负责人提醒，市民在选购豆制品时，最好到有冷藏保鲜设备的副食商场、超市，最好购买具有防污染包装的豆制品，不要选购散装豆制品。
腊肠不香上“黑名单”
一批次散装香肠因为香气和形态不达标被曝光。在检测过程中，检测人员要求，腊肠的腊香味纯正浓郁，外形完整均匀，表面干爽呈现收缩后的自然皱纹。广州和禾快线食品有限公司生产的一批次腊肠没有腊香味，表面也不够干爽，没有收缩后的自然皱纹。
市质监局一名负责人介绍，这使得腊肠没有了原本的风味，影响口感。其认为，市民在购买时，应尽量选择近期生产的真空包装肉制品，并留意产品的表面是否干爽，有无异味。
值得注意的还有，在被抽检的肉制品中，广州市荔湾区万源食品有限公司生产的散装蜜汁烧鸡，被检出含山梨酸。山梨酸作为防腐剂使用，根据国家标准，在散装熟肉制品中，不允许添加。
