猪肉收储对生猪价格、零售猪肉价格的中长期影响非常有限,加上夏季即将来临,市民对猪肉消费进入淡季,预计后期猪肉价格仍将在弱市中延续疲态。按照往年惯例,进入4月迎来猪肉、牛肉消费淡季,生猪价格低迷情况将一直持续到中秋节。
我国部分地区的生猪价格已经跌到15年来的最低水平,在市场上出现“肉不如姜”的颓象。
猪价一降再降的首要原因是当前生猪市场产能过大,进口猪肉冲击比较大,加之消费需求动力不足。
目前全国多地养殖户亏损幅度达到历史较高水平,每养一头猪平均亏损300元,中央出手收储冻肉,但后市仍然不乐观。
猪肉持续降价!
曾一路拉高CPI的“二师兄”,今年以来身价却不断走低,近期已然在市场上出现“肉不如姜”的颓象。据中国广播网报道,生猪价格“跌跌不休”的局面正在全国范围上演,部分地区的生猪价格已经跌到15年来的最低水平。养殖户每养一头猪平均亏损300元,进入深度亏损阶段。
多家媒体报道显示,猪肉价跌入低谷让养殖户陷入亏损的泥潭,目前全国多地养殖户亏损幅度达到历史较高水平,部分中小型猪场资金链已经濒临断裂。
生猪价格逼近每斤5元
进入2014年,猪肉价一路下跌,全国趋势雷同。
根据生猪预警网监测,从去年12月中旬至今,全国生猪平均价格从15.45元每公斤下滑到10.5元每公斤,降价幅度为三成左右,目前国内生猪出栏价格大多集中在5.1~5.6元/斤之间。
四川省畜牧食品局网站公布的猪肉价格监测数据显示,该省生猪价格自去年12月11日达到最高点16.73元/公斤后即调头向下,2014年元旦后更是加速下跌,并且连续下跌了3个月,目前生猪价格为11.8元/公斤。
江西省价格部门的数据显示,全省生猪平均收购价格为每斤5.75元,3月27日,生猪价格环比下跌8.44%,同比下跌13.53%。
在业内,生猪的价格涨跌有一个说法,叫做东北领跑全国,一般东北先跌,然后再是河南、山东再到华南。中国广播网报道称,现在黑龙江,猪均价是每公斤10.5元,比去年同期大幅下降15.53%。在山东,现在每斤生猪的价格目前没有超过6元,也是十年来的最低价。
此外,广州现在生猪每公斤是11.9元,每斤也是不到6元;北京猪肉出栏价近期约为每斤6、7元,从今年初的每斤8~8.5元一直下降到现在,已跌到近4年来的最低水平。