受生猪市场供大于求影响，今年一季度猪肉价格延续低迷态势。分析人士表示，生猪市场不景气导致补栏积极性下降，将在未来一段时间影响上游饲料，二季度生猪价格将继续弱势筑底，养殖亏损的改善仍需一段时间，将抑制豆粕(3477， 1.00， 0.03%)、玉米(2362，10.00， 0.43%)价格的反弹走势。
业内人士建议，生猪养殖企业和农户应控制养殖规模，避免盲目扩张，预计下半年生猪供应仍会较充裕、猪价不会有太高的上涨，应视自身资金实力和仔猪的价格情况，合理制定养殖生产计划。
猪肉价一年不如一年
生猪市场去年年末出现了一定幅度的反季节性走势，通常猪价在1月前后建立高点，1月之后随着双节备货进入尾声，猪价出现回落，2季度寻找机会企稳回升。而本轮猪价的下跌自去年12月就开始了，一直持续到今年3月，跌破去年的最低价格水平。
根据生猪预警网监测，从去年12月中旬至今，全国生猪平均价格从15.45元/公斤下滑到10.5元/公斤，降价幅度为三成左右。目前国内生猪出栏价格大多集中在每斤5.1-5.6元之间，而东北、河北等地本周生猪价格已跌破5元/斤大关。
从近三年的猪价看，每年的最低价都低于前一年，今年养殖亏损的程度和持续时间都远超去年。“对于猪场来说，资金压力非常大，大多都在死扛。随着亏损的持续，母猪淘汰会继续增加，行业产能将逐步释放，行业调整可能持续时间较长。”芝华数据研究员袁松说。
袁松在他近期的4月份生猪研究报告中表示，3月份猪粮比价深度下挫，3月下旬全国猪粮比价跌破 5:1，跌至4.85:1，进入深度亏损区间。今年第一次收储于3月末举行，招标量6.5万吨，少于之前传言的7.5万吨。但收储后并未完全抑制住猪价下跌，4月初猪粮比价仍在继续下滑。
猪粮比价指同一市场同一时间生猪收购价格与粮食收购价格之间的比例关系。利用它可以从宏观上判断养猪业的效益状况，比如猪粮比为5.5:1，被普遍认为是我国目前养猪业的盈亏平衡点，某一时间内猪粮比高于5.5:1 ，就认为该段时间养猪业赚钱;低于5.5:1，就认为亏损。
