台海网4月18日讯 (海峡导报记者 林晓琪 张伟华 文/图 跌，跌，跌……今年以来，“二师兄”的身价一路下跌，生猪出场价格跌幅已达三成以上。“养猪10多年来，从来没这么低过，今年亏损最多。”有养殖户感叹，每斤猪肉亏损近2元，一头近300斤的猪，要亏损500多元。“供大于求、产能过剩是主因。”漳州市畜牧兽医局副局长蔡泽华分析称。
现象：生猪价格连跌，跌幅达三成以上
“现在吃肉和吃菜差不多了。”昨日，在漳州市龙文区莲池市场，一名市民如此感慨，贵的菜一斤也要五六元，而如今，三层肉一斤才7元。
昨日，导报记者走访几家农贸市场发现，与年初相比，瘦肉、三层肉、腿肉、排骨每斤普遍降了两三元，瘦肉10元/斤，腿肉7元/斤，三层肉7元/斤，大骨12元/斤，排骨18元/斤。
漳州市物价局价格监测中心的监测数据显示，本周，漳州市生猪出场价格延续3月份以来跌势继续走低。昨日，平均每50公斤生猪出场价格510元，较上月同期下跌50元，跌幅8.9%；较年初下降前的745元，大幅下跌235元，跌幅为31.54%。
生猪价格持续下行，导致猪肉批发价格亦随之走低。昨日，平均每公斤白条肉14.4元，较上月同期的15.6元，下降7.7%，较年初跌幅为27.3%。
讲述：养一头猪，亏损360元以上
“创10多年来新低。”家住漳州市芗城区石亭镇香坂村的养殖户许先生说，他家里养了200头猪，他给记者算了一笔账，每头猪养殖成本每斤7元左右，现在生猪收购价每斤才5.2元，每头猪在200斤—300斤之间，这意味着养头猪至少亏损360元，猪越大，亏损越多。“这还是自家母猪生养小猪养殖的亏损情况，如果是购买小猪回来养的话，每头亏损则六七百元。”许先生说，20斤左右的小猪最高卖到了400元，现在价格降了，但也要250元左右。
香坂村200多户村民，几乎每家每户都有养猪，今年以来，几乎每家每户都亏损，少则一两万元，多则几十万元。许先生说，如今，已经有不少养殖户选择退出生猪养殖业。
分析：供大于求、产能过剩是主因
“供大于求、产能过剩，是生猪收购价低的最主要原因。”漳州市畜牧兽医局副局长蔡泽华分析，去年，当地生猪存栏量虽没有增加，但受全国进口猪肉冲击影响，漳州原每年往外地销售100多万头猪，如今，往外销售受阻，间接造成漳州本地辖区内的生猪市场失去平衡，造成供大于求，价格便跟着下降了。
同时，现在处于猪肉季节性消费疲软期，市民对猪肉的消费有一定程度减少，也影响了生猪价格。
措施：将会加强对养殖户的引导
据了解，为进一步抑制生猪价格下跌，保护养殖户利益，国家发改委等部门已组织开展储备冻猪肉收储工作，预计短期内对猪肉价格形成利好。“但漳州并没开展冻猪肉收储工作，也没能力开展，目前只能加强对养殖户引导，同时，抓好疫病防控。”蔡泽华说。
漳州市物价局有关负责人也建议，养殖户要根据市场价格变动情况，合理调整养殖结构，以充分发挥市场调节和政府调控合力作用，尽快恢复生猪生产和市场平衡。该局将继续加强市场监测，密切关注生猪价格变化情况，及时发布预警信息。
