自4月4日第一批露天春茶上市至今，岚山区巨峰镇露天春茶价格浮动较大。
16日上午，记者走访巨峰镇后黄埠鲜叶交易市场和薄家口鲜叶交易市场，发现两市场同等质量鲜叶价格每斤相差超过10元。而在同一市场，一天之内，鲜叶价格波动也挺大。
鲜叶价格变化大
中午比早上降不少
16日上午十点，众多带着鲜叶的茶农，在薄家口鲜叶交易市场与商贩们讨价还价，好不热闹。
从事茶叶加工多年的王先生正在与一茶农议价，当天他收购的鲜叶价格在60元至70元之间。
前来出售鲜叶的一位茶农挺疑惑，“早上不还是85块钱一斤的吗？怎么降了一二十块钱？”
据悉，16日8点之前，薄家口鲜叶交易市场的鲜叶价格还在80元左右一斤。“当时多家大型茶企都在此收购鲜叶，每家收购量都在500斤左右。”薄家口市场内一位从业者说，“露天春茶上市初期产量较小，大型茶企收购了多数鲜叶，保证了价格。”
9点以后，多数大茶企收购完鲜叶后离开，市场上收购鲜叶的多是一些普通商贩，价格也开始回落。11点，已经降到70元一斤。而一芽三叶的鲜叶更便宜，只能卖60元一斤。
薄先生是薄家口村一位地道茶农，他与老伴劳作一天，能采鲜叶四五斤。他介绍，昨天他就遇到价格两度跳水。“早上来卖，好的鲜叶卖能到90块钱一斤，十一点多的时候，就80多元一斤了，下午就跌到了70元一斤。”
大企业先收购价格高
小商贩收购时价格低
对此，巨峰镇农业技术推广站的工作人员介绍，目前巨峰茶园露天春茶并未大面积上市，只有少数成规模的茶企开始生产绿茶。从初期少量上市到大面积上市这段时间，价格波动较大属于正常现象。
他解释，由于茶叶加工需要数小时的摊晾过程，多数茶企选择早上收购鲜叶，下午加工。所以早上供应需求大，价格就高。随着多数茶企收购完成，鲜叶供应受到少数茶贩的控制，价格有所下降。下午更甚。
同时，他反映，随着气温的上升，露天春茶近期将大面积上市，日照市具有规模的茶企也将陆续加入投产。届时，鲜叶价格会出现回升。“茶企们对原料的高标准要求也有利于市场上原料的标准化采摘。”他说。
不同市场也有价格差
大市场价格有保证
自露天春茶上市以来，巨峰镇农业技术推广站经常走访巨峰各处了解茶叶市场行情。他们反映，即使在巨峰镇辖区内，同一天不同地区的鲜叶价格也有差距。4月15日上午，巨峰镇政府以南某一处小型茶叶市场，鲜叶价格只有60元左右一斤。此时后黄埠鲜叶市场价格则在70元左右一斤，薄家口鲜叶市场则高达85元一斤。
他们总结道，“越是大型鲜叶市场，价格越有保证，在田间地头售卖的鲜叶多受到茶贩的控制，价格普遍不高。”
“这说明大型茶叶鲜叶市场对茶叶产业的重要性，除了能规范市场外，更能保证价格与收益。”巨峰镇农业技术推广站工作人员说，据悉，去年他们对巨峰镇茶园的收入进行调查，发现巨峰镇每亩平均收入是6800元，而薄家口村每亩平均收入在两万元左右。
