日前，青岛市中级法院通报了去年以来我市法院审理的危害食品安全犯罪典型案件，并指出，依照法律规定，被告人只要实施了生产、销售有毒、有害食品的行为，就构成犯罪。我市法院将坚持依法严惩危害食品安全犯罪，保障人民群众生命健康安全。同时吁请全社会进一步增强对危害食品安全犯罪的防范意识，积极举报此类犯罪，使危害食品安全犯罪无处容身。
案一：生产豆芽添加无根豆芽素
被告人李某某、彭某某系夫妻。2013年2月至7月10日，两被告人在平度市其承包的大棚内生产黄豆苗，为使黄豆苗粗壮、美观，二人在生产豆苗过程中添加了含有国家禁止使用的6-苄基腺嘌呤的无根剂和增粗剂，后将生产的黄豆苗在农贸市场批发和销售。后公安机关扣押了部分黄豆苗，经委托鉴定含有6-苄基腺嘌呤成分（俗称无根豆芽素），并在被告人李某某黄豆苗大棚内扣押无根剂、增粗剂各1份。
《国家质量监督检验检疫总局2011第156号公告》明确指出，自2011年11月4日开始，6-苄基腺嘌呤等33中食品添加剂禁止生产销售和使用。平度市法院对此案审理认为，二被告人在生产、销售食品过程中，使用国家明文禁止使用的添加剂，掺入有毒、有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪。二被告人能够自愿认罪，并如实供述犯罪事实，可以从轻处罚。被告人彭某某符合缓刑适用条件，可依法宣告缓刑。去年12月2日，平度市法院作出一审判决，以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处：被告人李某某有期徒刑一年三个月，并处罚金人民币二万五千元；被告人彭某某有期徒刑一年三个月，缓刑二年，并处罚金人民币二万五千元，缓刑考验期间，禁止从事豆芽、豆苗的生产、销售活动。
宣判后，二被告人均未上诉，本案已生效。
案二：使用工业卤片制作豆腐
2011年初至2012年9月，被告人李某某明知工业卤片是有毒、有害非食品原料，严禁用于饲料和食品添加的情况下，先后从苏某某手中采购2袋共计200斤工业卤片，用于制作、加工豆腐11700斤，后以每斤2元的单价在黄岛区出售，销售金额人民币23400元。被告人苏某某为牟取利益，明知李某某购买大豆和工业卤片后用于制作、加工豆腐，仍然以每袋55元的价格自青岛购进工业卤片后，以每袋60元的价格销售给李某某。2012年9月5日，青岛市质量监督局经济技术开发区分局在被告人李某某小区地下室内，现场扣押工业卤片70斤。
黄岛区法院审理认为，被告人李某某、苏某某违反国家管理法规，在生产、销售的食品中添加有毒、有害的非食品原料，其行为构成生产、销售有毒、有害食品罪，二被告人依法均应判处五年以下有期徒刑并处罚金。被告人李某某、苏某某到案后自愿认罪，酌情予以从轻处罚。综合二被告人的犯罪事实、性质、情节、认罪态度等情况，法院作出一审判决：以生产、销售有毒、有害食品罪，分别判处：被告人李某某有期徒刑十个月，并处罚金人民币一万元；被告人苏某某有期徒刑十个月，并处罚金人民币一万元。
该案宣判后，被告人提出上诉，二审维持原判。
案三：销售含有吊白块成分的腐竹
2013年5月以来，被告人马某某从河南省一小作坊购买腐竹，明知其销售的腐竹含有吊白块成分仍在青岛地区销售牟利。2013年6月，被告人马某明知从马某某处购进的腐竹含有吊白块成分，仍对外销售牟利。后二被告人被查获到案。本案在审理过程中，被告人马某某的亲属代交罚金人民币8万元；被告人马某的亲属代交罚金人民币1万元。
国家质量监督检验检疫总局《禁止在食品中使用次硫酸氢钠甲醛（吊白块）产品的监督管理规定》的通知明确指出，任何食品生产、加工企业和个人不得在生产加工食品过程中使用吊白块。
市北区法院审理认为，被告人马某某、马某明知购进的食用腐竹中掺有有毒、有害非食品原料的吊白块成分，仍对外销售，其行为均构成销售有毒、有害食品罪。二被告人到案后如实供述自己的罪行，自愿认罪，并交纳罚金，均可从轻处罚。法院遂依法作出一审判决：以销售有毒、有害食品罪，分别判处：被告人马某某有期徒刑一年，并处罚金人民币八万元；被告人马某有期徒刑六个月，并处罚金人民币一万元。
宣判后，被告人均未上诉，本案已生效。
