文/图 羊城晚报记者 马灿
“经常用脑，多喝六个核桃”，这句耳熟能详的广告词再次引发社会关注。近日，有媒体报道称，“六个核桃”涉嫌虚假宣传，其营养价值不如牛奶。对此，生产商有关负责人告诉羊城晚报记者，产品质量及产品的广告宣传均符合国家相关法律法规。记者走访发现，目前广州市面上的六个核桃饮料正进行打折促销。
涉嫌虚假宣传
“六个核桃”饮料是河北养元智汇饮品股份有限公司的代表性产品。该公司在百度网上的第一条是如此宣传推广：以“安全、好喝、健脑”的内在品质，“经常用脑，多喝六个核桃”的品牌诉求，著名主持人鲁豫担纲代言的外在形象，缔造了中国饮料史上“飞”一般的销售传奇，连续多年核桃乳饮料全国销量领先。
中山大学食品与营养学院教授蒋卓勤认为，核桃确实有补脑的作用，但在核桃露这类产品中，补脑功能不能在商品广告里体现，“‘经常用脑’等这类词语，有诱导用脑较多的消费者饮用，暗示其有补脑的功能”。
据了解，国家食药总局也曾发布消费提示说明，国家从来就没有批准过补脑、提高智商等功能的保健食品，消费者切忌相信个别企业的虚假夸大宣传。
北京盈科（广州）律师事务所律师翁春辉说，食品广告应符合广告法的相关规定，广告不得含有虚假的内容，不得欺骗和误导消费者。
营养价值不如牛奶？
河北养元智汇饮品股份有限公司在产品简介一栏这样描述：六个核桃属于纯正核桃露，经磨浆制成(像大豆磨成豆浆一样)，属植物蛋白类饮料，富含丰富的植物营养，食用起来可以更加放心。
记者在“六个核桃”的配料表中发现，其前三位依次为水、白砂糖、核桃仁。上海华东医院主任营养师陈霞飞称，这就说明该产品中的白砂糖含量大于核桃仁，因为配料表都是按照原料的含量多少来排序的。
一罐“六个核桃”里所含核桃的数量是否有6个？陈霞飞说，通过“六个核桃”的成分表，就能大概算出其核桃含量。一个中等大小的核桃仁约5.2克，《2002食物成分表》显示，100克核桃仁里含有14.9%的蛋白质，也就是说1个核桃的蛋白质约为0.77克。然而，“六个核桃”成分表显示，100毫升里蛋白质含量为0.6克。那么，一罐240毫升的“六个核桃”，其蛋白质为1.44克。若按蛋白质含量推算，其所含核桃数为1.87个，不足2个核桃。
《食品安全国家标准生乳》中要求，生乳蛋白质含量为2.8%，按此计算，一盒250毫升的牛奶蛋白质含量为7克。从蛋白质含量上看，“六个核桃”饮料确实不如牛奶，因为每100毫升牛奶含蛋白质约3克。
中山大学食品与营养学院教授蒋卓勤表示，核桃露中含有很多其他的添加剂，且目前市场上有些核桃露产品用核桃香精勾兑，对于补脑，没什么效果。
超市全面降价促销
或受上述事件影响，“六个核桃”饮料在广州降价促销。记者走访广州各大超市发现，目前市面上的“六个核桃”饮料零售价为每罐3.9元，比原价4.6元下降了0.7元。百佳超市一工作人员称，这几天的（“六个核桃”）销量大不如以前了，“主要是有新闻报道了一些负面的消息”。
对于是否涉嫌虚假宣传的问题，记者向河北养元智汇饮品股份有限公司进行求证，该公司宣传部一姓张的工作人员称：“我们公司的产品质量以及对外的广告宣传，均符合国家的相关法律法规。”
