近期，生姜和猪肉呈现“冰火两重天”局面。从春节后，生姜和生猪价格分别以猛涨和猛跌两条线行进，两者价格均创下近年来之最。昨日，记者从兰州市场了解到，生姜零售价每斤10元，品相好的已经上涨至11元/斤；而生猪收购价跌至5.0元/斤，稍微好点的在5.3元/斤。针对生猪价暴跌现状，甘肃省价调基金办公室近期也开始市场调研，决定动用价调基金，启动省级猪肉收储。
决定动用省级价调基金
“这几天收猪的贩子多了，走量也多，但价格还是没涨。”永登绿农种猪场场长白军明这几天一直忙着生猪出栏，存栏的生猪体重都已经超过150斤了，也卖不上好价格。
清明节前，我省生猪收购价格跌至5.0元/斤，养殖户每养一头猪就亏损在400~500元。昨日，记者了解到，兰州生猪收购价恢复到5.0~5.3元/斤。市场五花肉批发价在6.5~7.5元/斤，零售价格依然在11~12元/斤。
针对目前我省生猪价格走跌态势，甘肃省价调办有关负责人介绍，为帮助养殖户渡过难关，省上已着手对大型养殖场进行调研，决定动用省级价调基金，启动省级猪肉收储，“具体启动时间和收储量还没确定，要根据实际调研情况再定。”该负责人表示。
记者获悉，国内第一批6.5万吨的国储肉竞标已结束，目前处于生产制作当中。卓创分析师认为，由于我国生猪、猪肉均产能过剩，首批国储收购量有限，所以对市场实质性拉动不大，猪价暂无起色，但却起到了托底的作用，使猪肉价基本触底。由于市场依旧供大于求，短期要延续低价位运行。不过，国家后期有进行二次收储的可能，届时对生猪市场的提振效果或明显。
蔬菜稳中有降 市场现“一元菜”
与猪肉价格一起下跌的还有蔬菜。
进入4月份，兰州本地蔬菜陆续上市，带动蔬菜价格整体下降，特别是绿叶菜价格降幅明显。如油麦菜2.3元/斤、菠菜1.8元/斤、小油菜1.5元/斤、上海青1.5元/斤，“绿叶菜价格相比3月初每斤下降0.5~1.0元，”张苏滩蔬菜经销商梁勇说，大众菜价格也同步下降，如洋葱、白菜、芹菜批发价都在0.6~0.7元/斤，零售价在1元左右。
此前一直上扬的生姜价格继续攀升。零售价普遍在9~10元/斤，有些个头大、品相好的已经涨到11元/斤。
水果多数是“贵族”
蔬菜价格略降，但多种时令水果价格依然居高不下。记者了解到，今年海南产的芒果价格相比去年同期也高了不少，每斤售价10~13元；云南香蕉每斤4.0~4.5元，比去年同期每斤高出1.0元。“今年水果普遍比去年高出20%左右，”大青山批发市场水果批发商王先生说。
值得注意的是，应季水果草莓价格一直在15元/斤左右，销售商说是产自刘家峡。但有批发商表示，现在市面上销售的草莓几乎都是从山东拉过来的，而刘家峡的草莓大量上市还要等一个星期左右，“刘家峡的草莓产量低，成熟度高，物以稀为贵嘛！”一位水果零售商说。
另外记者了解到，近期陕西苹果率先出现跌价局面，但兰州市场的苹果价格还是保持稳定，红富士每斤5~7元。
