坚持依法行政的理念，要求食品药品监督管理的一切工作，必须依照法律的规定进行。行政行为的做出必须要有法律依据，必须符合法律规定的条件和程序。树立权力与责任对等的观念，真正体现“有权必有责，用权受监督，侵权需赔偿，违法受追究”。
坚持人性化的监管理念，作为食品药品监督管理部门，人性化监管的内涵就是尊重监管相对人的人格权，切实维护监管相对人的合法权益，把人性化的监管理念融于食品药品执法过程中，做到处罚与教育相结合，规范与服务相结合。
坚持服务群众理念。正确处理好监管与服务的关系 ，食品药品监管作为公共权力的体现，必须始终坚持人民群众饮食用药安全至上的原则，当人民群众的利益和商业利益发生冲突时，必须坚决地、毫不迟疑地维护人民群众的利益。
坚持重在落实理念。结合监管工作新特点，进一步探索行之有效的监管方法；吃透有关的法律法规和上级的指示精神，千方百计摸清辖区的监管实际情况，适时制定出切实可行的监管措施；坚持求真务实的作风，形成人人身上有担子，个个肩上有任务的工作机制；建立健全行政执法责任制和责任追究制、监督激励机制、政绩考评机制和干部选拔机制，积极引导和鼓励干部职工干实事、鼓实劲、出实招、求实效。
