水母网4月5日讯（YMG记者 孙长波） 受生猪价格持续下降影响，近期烟台猪肉价格跌势不减。据市物价部门对市区6个农贸市场监测，4月3日，猪肉（后肘）平均零售价格9.92元/500克，较上周同期123下降2.46%，较上月同期下降15.57%，较去年同期下降14.39%。至此，猪肉价格已连续下降3个月，累计降幅23.22%，创近三年来猪肉价格新低，并首次跌破10元。而由于生猪收购价格降低，养猪户养一头猪就要赔300多元。
生猪价格下跌影响肉价
生猪价格大幅下跌是近期猪肉价格持续下降的主要原因。另外，受节俭风气和消费习惯改变的影响，人们对猪肉的消费需求有所减少，也是猪肉价格下降的重要原因。根据去年的资料，去年4月10日左右的全国生猪采购价格最低点为5.7元/斤。
由于生猪存栏量持续高位，生猪收购价格短时间内难以回升，市物价部门预计近期猪肉价格仍将低位运行。由于最近两年生猪养殖业的持续亏损，许多养猪户希望通过扩大生产来弥补损失，从去年下半年许多养殖户逆势补栏，导致胶东生猪存、出栏数量均处在较高水平，加之部分自外地调入的猪肉，市场供应充裕。
养猪户每头猪赔300元
烟台国联食品加工有限公司负责人王秀荣昨日下午接受记者采访时说，现在毛猪的收购价格每斤5.4元，市场正常零售价在9元左右，虽然也有8元的，但不具有代表性。王秀荣说：“去年这个时候价格也是很低，但没有现在这么低。这个价格养猪肯定赔钱。”
那么一头猪到底能赔多少？栖霞官道镇的一位养猪户刘某粗略核算之后说：“现在栏里的生猪基本上是220-250斤左右，平时也养不了这么大，但是市场形势不好，按照市场价格肯定是赔钱，原本指望价格能有所上升，但是价格却越走越低，猪的体重是越来越大，赔得钱也就越来越多，现在来看，一头240斤的猪大概能赔300多块钱，也就是说采购价格到六块七八才能保证不赔钱。”
记者从市场上了解到，对于许多小型养猪场来说，即使市场价格是5.4元一斤的收购价，也没有客户前来收猪。“多少钱没有要的，找到那些生猪贩子，他们还会将收购价格往下压好几毛钱，并且收不收猪还得看关系。”刘某看着猪圈里的60多头猪上火。
刘某说：“没有人来收猪，猪每天在栏里都得吃饲料，饲料100多块钱。肉的价格在下跌，养得越多、时间越长，赔得越多。”
