楚天金报讯 金报讯（记者肖梦吟）昨日是农历三月初三，民间有吃地菜煮鸡蛋的习俗，据说三月三吃鸡蛋可以去风湿、清火，腰腿不痛。这不，昨天的地菜和鸡蛋迎来一年中最俏销的时候，虽然卖得俏，价格却很亲民哦！
地菜一直以来被誉为“菜中甘草”，而鸡蛋含有丰富的蛋白质等多种营养。将鸡蛋同地菜煎煮，可使蛋味更加鲜美。按照民间说法，地菜又名“荠菜”，其谐音是“集财”，“地菜煮鸡蛋”既能沾一点财气，又能防病健身。
昨日记者走访多家集市发现，不少市民都在购买地菜、鸡蛋，虽然迎来一年中的旺季，但这两种产品的价格同比没有明显上涨。市场上地菜每把0.5元-1元，不少摊贩一上午售出的地菜就超过50把，还不到中午12点，青鱼嘴市场的地菜就被市民们一抢而空。而同样，鸡蛋价格也不贵，在菜场，0.5元就能买到一个生鸡蛋。而街头小巷加工好的地菜煮鸡蛋价格则翻了番，每个1元-2元不等。
在青鱼嘴菜市场，记者发现不少中老年人对地菜特别情有独钟。家住中北路的刘奶奶说，以前，家住农村时，隔三差五都会去附近的田里摘两把地菜煮鸡蛋吃，搬进城市后，地菜只能在每年的三月初三到市场上才买得到，吃得其实就是个念想。和刘奶奶一样，在青鱼嘴摆摊十多年的蒋师傅告诉记者，地菜这种野菜，以前遍地都是，后来由于开发，只在部分农村农田菜田和山坡附近能找到，城市里的地菜已经越来越少了，不过每年的农历三月初三，他依然会去摘一些。“我们这地菜都是在江夏摘好拿过来卖的，靠卖一天的地菜，也赚不了多少钱，主要是想为老主顾图个福气。”蒋师傅说。
