2014年3月中旬,全国鸡蛋(新鲜完整 鸡场蛋)平均价格为4.74元/斤,价格差为3.17元/斤。贵州鸡蛋价格最高,达到6.87元/斤,黑龙江鸡蛋价格最低,只有3.70元/斤。其中贵州、海南、西藏、广东、湖南和浙江的鸡蛋价格高于5.214元/斤(平均价格的10%以上)。而陕西、宁夏、河南、新疆、河北、辽宁、山西、黑龙江的鸡蛋价格低于4.266元/斤(平均价格的10%以下)。
旬比:与2014年3月上旬比较,全国鸡蛋价格平均值旬比为0.84%,鸡蛋价格转降为升。本旬鸡蛋(新鲜完整 鸡场蛋)价格在20个地区上升,在3个地区不变,在8个地区下降。全国鸡蛋价格旬比变化区域:-14.91%至12.72%,跨度达到27.63%。旬比平均值1.18%,方差为23.42。