史上“最严谨”的农药残留国家标准将于今年8月1日起施行。农业部昨日联合国家卫生计生委发布食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》（GB2763-2014），我国食品中农药最大残留限量指标将由现行的2293项增加到3650项，新增1357项。这是我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准。
在以往的食品安全事件中，我国国家标准低于国际标准的情况多次受到百姓质疑。在新发布的标准中，国际食品法典委员会已制定限量标准的有1999项。其中，1811项国家标准等同于或严于国际食品法典标准，占90.6%。农业部表示，在标准制定过程中，所有限量标准都向世界贸易组织（WTO）各成员国进行了通报，接受了各成员国的评议，并对所提意见给出了科学、令人信服的解释。
