大连：价格持续走低 猪肉出现淡季旺销
据新华社全国农副产品和农资价格行情系统监测，元旦以后全国猪肉价格持续下降。 与1月31日相比，3月份猪五花肉、猪后臀尖肉全国日均价分别下降9.7%和10.8%。分地区看，31个省区市猪肉价格全部下降，其中，辽宁、山西、海南、重庆的降幅居前，在15%至25%之间。猪肉价格低迷带动猪肉消费，一些地方甚至出现了少见的反季旺销局面。
辽宁大连熟食品交易中心是当地主要的肉类交易市场，每天一大早，这里就人头攒动，在市场里拥有四个摊位的猪肉商贩高生告诉记者，跟往年相比，今年春节后客流量明显增加，特别是最近几天，销量增涨尤为明显，已经从原先的每天300多头增加到了现在的500多头。
大连熟食品交易中心猪肉摊主高生告诉记者：大概从10天前吧，这个量见长。按照往年应该过完年是淡季，现在销量倍增了
据了解，往年春节过后猪肉消费都会进入传统的淡季，可是今年却是淡季不淡，大连熟食品交易中心里销售猪肉的摊位有几十个，每个摊位的生意都很红火。
大连熟食品交易中心副经理金凌旭告诉记者：现在猪肉价格低，把整个市场的人气带动了很多。虽然我们过了节后旺季，但是现在淡季不淡，就是因为猪肉的价格偏低。
据统计，大连的猪肉价格从2014年元旦开始就一路走低，一月上旬时价格还是每斤9.5元，但到了月末临近春节时，肉价不仅没有上涨，反而下跌到了每斤9元，而到了三月中旬，价格则直接跌到了每斤8元，跌幅已经超过了10%.而山西、四川等地的跌幅则更大，普遍在15%到25%之间。这让不少消费者增加了猪肉的购买量。
一位大连居民表示：价格现在挺便宜的，挺好的。另一位大连居民表示：太便宜了，一来就买一包，来就买一包，比吃菜便宜。
大连：猪贱伤农 养猪行业全面亏损
肉价低迷源于上游的生猪价格持续走低，记者在大连了解到，从去年底开始，生猪价格就一路下滑，目前生猪的售价已经跌破养殖的盈亏平衡点，养猪业出现全面亏损。
韩瑞东是大连一家养猪场的技术厂长，记者见到他的时候，他正在查看即将出栏的生猪，再过几天，这个养猪场的1000多头生猪就该上市了，可韩瑞东说，他是真不甘心以目前这么低的价格就把这些生猪卖出去。
大连润盛猪场技术厂长韩瑞东告诉记者：猪价始终在下滑，现在的（生猪）价格就是（每斤）5.5至5.6元，现在积压肥猪1000多头导致产床断代、仔猪没地方转，没办法我们必须马上抛售这些，而且一头肥猪就要亏损300-350块钱。
目前在大连，200多斤的生猪出栏价普遍在1100元左右，但按照正常的生产成本，每头生猪至少要卖到1400元到1450才能不赔钱。韩瑞东即将出栏的这批生猪，原本在一个月前就可以投放市场了，可由于当时价格低迷，厂里决定推迟上市时间，不过令他们没想到的是，生猪价格不仅没涨，反而还越等越低，为了防止今后价格继续下滑，这1000头生猪不得不赔本上市。韩瑞东说，现在养猪场每个月的亏损都在35万到40万左右，这让猪场总计面临着高达200多万的资金缺口。
大连润盛猪场技术厂长韩瑞东表示：去年年底，价格落得比较厉害了，过了年以后价格始终在回落，猪场现在就是月月亏损，出栏越多，亏的越多。
在生猪养殖行业，猪粮比被普遍用来衡量养殖效益，当猪粮比高于6：1时，养猪才能取得收益。目前大连的玉米价格为每斤1.1元，这也就是说，生猪价格至少要达到每斤6.6元，养殖户才能不亏钱；但现在大连的生猪价格仅维持在每斤5.5元左右，远低于养殖成本。因此，绝大部分养殖场和散户都处于亏损状态。
大连润盛猪场技术厂长韩瑞东表示：没办法现在市场行情决定，我们左右不了。
大连市瓦房店瓦房村村民徐秀山说：今年总体是行情不好，赔钱比较重。
生猪供给过剩 大连屠宰厂沈阳收猪降成本
猪肉、生猪价格低迷，根本上还是受供求关系影响，因为生猪的总供给量太多了。记者在采访中就发现，大连的屠宰厂，多跑几百公里到沈阳去收猪，最后还能起到降低总成本的效果，当中的主要原因就是猪太多，选择余地大。
