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西安猪肉价格连续下跌 五花肉少人问排骨将就卖

时间:2014/3/20 16:59:02 来源:西部网

  西部网讯(记者 熊惠玲)“五花肉8.99元一斤,前腿7.9元一斤,最近的肉价一直在下跌。”今日(3月20日),记者走访西安多家肉店、超市,商家纷纷表示,肉价一直在跌,销量非常清淡。

  “后腿肉今天是8.99元一斤,前几天卖到13快一斤,前排今天9.99元一斤。”一家大型超市的猪肉销售经理说,近段时间的猪肉价格一直在下跌,销售量很低。“目前国内大部分地区屠宰场鲜肉批发价格在7.1元/斤,屠宰场业绩也不太好。”

  “平日里一个前腿、一个后腿买起来也不是很费劲,但现在肉卖不动。”一家肉店的老板说,“天气逐渐热起来了,加上春节没有过去多久,人们对肉的需求量变小,对瓜果蔬菜的需求量变大。”他说,“肉不好卖,就排骨的销售还将就,人们炖排骨汤还比较多,肉吃不动但能喝点汤。”

  记者从西安市物价局了解到,自2月中旬至今,生猪价格已连续四周跌破盈亏平衡点,带动市场猪肉零售价从每公斤25.03元降至24.93元,微降0.04%。本周猪肉零售均价为每公斤24.3元,较上周下降2.53%。其中后腿每公斤24元,下降6.25%;肋条每公斤24.9元,下降1.19%;前腿每公斤24元,与上周持平。

  省物价局分析称,由于生猪供大于求,猪肉需求依然较弱,恐慌性抛售以及屠宰企业压价等综合原因致生猪价格仍处于下降走势。目前来看整个行业产能过剩已达到了很高的程度,预计生猪、猪肉价格下跌还将会持续一段时间。


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