浙江在线健康网3月17日讯(记者 左佰常)肝脏通常被认为人体的解毒所，是人体重要的代谢功能器官，人体中的毒素相当一部分是通过肝脏不停地代谢，变为无毒的物质，最后排出体外。 然而，不合理的饮食饮酒，不当用药等因素，都会导致肝脏损伤。3月18日是全国爱肝日，该如何爱护我们的肝脏呢？浙江在线健康网记者采访了解到，不少患者竟然是乱服药物患上肝病，更有人长期服用保健品而导致肝衰竭。
今年爱肝日的主题为“肝胆相照，合理用药”
“日饮酒精量超过40克，连续5年，99%都有酒精肝”
“长期嗜酒的人，99%都有酒精肝。”杭州虹桥医院肝病专家林宝珍主任在接受记者采访时这样说。喝酒伤肝，这是专家公认的事实。酒进入体内，由肝脏将乙醇转化为乙醛、乙酸，进入人的循环和排泄系统代谢掉。“乙醛能引起饮酒后呕吐、神志不清等症状。”
因此，如果饮酒过度，超出了肝脏的解毒能力，最先“损害”的便是肝脏，脂肪肝是最先出现的征兆，长时间积累就会导致酒精性肝病，最终会发展到不可逆的“肝硬化”。
林主任说，临床已经验证，日饮酒精量超过40克，约合50°白酒100毫升，连续5年以上的病人为嗜酒者，嗜酒者发生肝病的几率远高于非嗜酒人群。
至于，每个人应该每天喝多少酒才是健康安全的，林主任说，没有固定标准，这要根究每个人对酒精耐受的能力看，不同的人对酒精的耐受度不同，有种说法“脸红的人酒量大”是绝对错误的，脸红是由于乙醇和乙醛对血管的舒张作用造成的。林主任提醒，喝酒脸红表示酒量小，严格来说也要戒酒。
“作为肝病医生，我劝每一个人都要戒酒。尤其对于肝炎病毒携带者来说，酒精则被认为病毒的激活剂。任何肝脏有问题的人都不应该再喝酒，会导致从单纯性脂肪肝发展到肝炎，然后就是肝硬化，最后演变成肝癌，这就是常说的肝病发展三部曲。”
10多岁的小胖墩得了脂肪肝 清淡饮食坚持“六要六不要”
随着乙肝疫苗的推广使用，近年来，乙肝的发病率在不断下降，尤其在少年儿童群体中，过去，我国乙肝人群感染率高达10%，现在已经下降到7%以下。
然而，另一个值得关注的现象却是脂肪肝的发病率在不断上升，且有年轻化的趋势。年纪轻轻的单位体检一查脂肪肝，才10多岁的小胖墩一查脂肪肝，这才慌了。
林宝珍主任忧心忡忡地说：“脂肪肝什么时候最多？每年单位集中体检的时候，是脂肪肝集中爆发的时间候。”
脂肪肝患者一定改善生活和饮食习惯。林宝珍主任给出了“六要六不要”的饮食原则：“六要”是，要多吃瓜果，多吃蔬菜，多吃牛奶，多吃鸡蛋，多吃瘦肉，多吃河虾；“六不要”是，不要吸烟，不要喝酒，不要喝浓茶，不要吃辛热食物，不要吃辣食品，不要吃海鲜。另外，还要少吃或不吃吃油炸食品，不要吃红烧肉，不要吃动物内脏等含胆固醇丰富的食物。
对于网上流传的凌晨一点到两点为肝脏排毒时间，林主任认为，并没有医学上的依据，但她强调，保持规律的生活，按时休息不熬夜，对保护肝脏的作用非常大。
另外，合理锻炼身体是必不可少的，比如步行、慢跑、骑车等都是很好的运动方式。曾经有一位“暴走妈妈”每天暴走5千米，治好重度脂肪肝的感人事例讲的就是这个道理。
林主任强调，脂肪肝的治疗讲究的是早发现、早治疗，才能早扭转。一般来说肝脏出了问题，常常表现为食欲不好、浑身乏力、恶心等，但一些轻微的时候，肝病没有明显症状，因此往往容易被人忽略，甚至发展到肝硬化腹水甚至肝癌才会被发觉，很让人痛心。
“因每年坚持体检一次非常必要。”林主任提醒，当然对于乙肝病毒携带者来说，半年或三个月就要化验一次肝功、做一次B超，当心病情发展了还没被发现。
