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预计清明节前后猪肉价格将有小幅度上涨

时间:2014/3/12 11:59:41 来源:莱芜新闻网

  “现在的毛猪收购价格走向了低谷,我们进退两难,不卖又不行,卖了又赔钱。”2月25日上午,记者在山东莱芜莱城区方下镇的生猪养殖户刘洪军的养猪场采访时,他一个劲地摇头叹息,称猪圈里的20多头生猪现在成了“烫手的山芋”,想卖又不甘心,不卖的话每天都要贴钱买饲料喂养。

  统计数据显示:目前,莱芜市的毛猪收购价格是每公斤10.6元,比去年同期下降22%;猪肉价格是每公斤21元,比去年同期下降18%。

  养殖户刘洪军告诉记者,原本以为春节前后,价格会上涨呢,没想到不但没涨反而降了,这让他们这些生猪养殖户心急如焚。

  事实上,毛猪收购价现在基本跌破了成本价。刘洪军说,现在每卖一头200多斤的猪,就要亏损近200元。他给记者算了一笔账:一头猪从仔猪到出栏,仅饲料费用就需要1200元左右,再加上人工费,养殖成本约1600元,以一头出栏猪200斤计算,每斤成本最少6.6元,而现在收购价才6元/斤。

  都说生猪养殖是一个赚钱的行业,为啥今年的价格如此低迷?

  去年6月底,莱芜市生猪的存栏量为576000头,能繁母猪存栏量75200头,而年底生猪的存栏量就达到了629900头,能繁母猪存栏量77000头,从这组数据的对比不难看出,去年下半年莱芜市的生猪存栏量有较大的增长。

 据业内人士分析,莱芜市及周边地区生猪存栏量大是生猪价格走低的主要原因。受传统观念影响,很多养殖户对春节前的市场期望值过高,平时不舍得卖,都集中到春节前出栏,社会供给量大幅上升,导致了生猪价格的下降。

  从需求方面看,猪肉的消费量也明显下降。受国家厉行勤俭节约、反对铺张浪费等政策的影响,餐饮业的猪肉用量减少。再加上今冬气温偏高,猪肉储存不易,农村消费量也明显降低。

  此外,生猪外销的减少也导致了生猪价格的下跌。以往莱芜市的生猪主要销往新泰、东营、临沂等周边的生猪屠宰企业,由于周边地市的生猪存栏量也较大,经销商来莱芜市购买生猪的数量也大幅减少。

  针对目前生猪价格下降、养殖效益降低的实际,莱芜市畜牧兽医部门从拓宽生猪销售渠道、推广标准化养殖、优化调整养殖结构、强化生猪防疫等方面加强服务引导,为养殖户想办法、谋出路,稳定莱芜市的生猪生产。

  据业内人士预测:目前春节刚过去,正是猪肉价格出现季节性回落的时期,短期内猪肉价格不会有大的回升。预计到清明节前后,猪肉价格将有小幅度上涨。


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