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猪肉价格行情小幅震荡 生猪屠宰流通环节利益增大

时间:2014/3/11 10:25:56 来源:猪价格网

  猪肉价格小幅震荡,本周猪肉平均价格21.70元/千克,较上周上涨0.43元/千克,涨幅为2.02%。屠宰企业白条肉批发价本周维持震荡,且幅度明显小于上周,瘦肉型白条批发价在7.3-7.5元/斤,肥肉型白条批发价在6.3-6.5元/斤。本周毛-白差达到了9.6元/公斤,较上周毛-白差8.8元/公斤有所扩大,说明屠宰流通环节利益增大。

  生猪价格重启下跌态势,屠宰企业、肉联厂、食品加工企业连续几天下调生猪收购价格。目前有消息称:3月份将开启收储,收储量将为7万吨,为2013年猪肉总产量的0.127%(注:2013年猪肉总产量为5493万吨),仅比2013年6月-12月份猪肉、猪杂碎进口总量少1.2万吨(注:2013年下半年猪肉、猪杂碎进口量为8.2万吨),收储力度相比来说微乎其微,此次收储极有可能类似于13年度第一次收储,很难对生猪市场价格起到明显的提振作用。

  生猪价格较上周持续下跌,周平均价格12.10元/千克,较上周生猪价格跌0.32元/公斤,跌幅为2.57%。各个地区本周生猪平均价格由高到低依次排序为:西北12.74→西南12.36→华南12.21→华中12.10→华北12.03→华东11.83→东北11.33。各个地区本周生猪平均涨跌幅度由大到小依次排序为:西北-0.12→华中-0.30→华北-0.30→东北-0.31→东东-0.34→华南-0.37→西南-0.37。

  本周生猪价格呈现下滑态势,而屠宰企业收购价格本周前段呈现下滑态势,而后半段则呈现稳中弱势。养殖户在生猪收储的利好消息下,卖猪心理减弱,惜售心理增强,总体来说南方惜售心理要强于北方市场。其中东北市场辽宁、吉林、黑龙江省本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.32元/公斤、0.26元/公斤、0.37元/公斤。华北市场北京、天津、河北、山西、内蒙古本周走势为小幅下跌,分别较上周跌0.44元/公斤、0.18元/公斤、0.25元/公斤、0.30元/公斤、0.35元/公斤。华东市场福建省、浙江省、江苏省、山东省、安徽省本周生猪价格小幅下跌,分别较上周跌0.69元/公斤、0.14元/公斤、0.30元/公斤、0.19元/公斤、0.39元/公斤。华中市场江西省、湖北省、河南省、湖南省本周生猪价格小幅下跌,分别较上周跌0.38元/公斤、0.36元/公斤、0.42元/公斤、0.05元/公斤。华南市场广东省、广西省本周生猪价格走势为小幅下跌,分别较上周跌0.47元/公斤、0.27元/公斤。西北市场新疆本周生猪为小幅上扬,较上周涨0.18元/公斤;陕西、甘肃本周生猪价格为小幅下跌,较上周跌0.42元/公斤、0.11元/公斤。西南市场重庆市、四川省、云南、贵州本周生猪走势为小幅下跌,分别较上周跌0.50元/公斤、0.37公斤、0.25元/公斤、0.46元/公斤。

  猪粮比较上周下跌,本周平均猪粮比为5.27∶1,较上周猪粮比下跌0.14,跌幅为2.51%。本周猪粮比继续维持震荡下跌,全国养殖盈利水平虽继续维持在中度亏损水准,但却直奔深度亏损区间,本周生猪出栏头均亏损200.77元,全国亏损区间在160-250元/头范围内(生猪出栏体重以120公斤计算)。上周虽发改委发文宣布即将收储,但本周仍未见猪肉收储。

  仔猪价格较上周小幅回升,本周仔猪平均价格为20.07元/千克,较上周仔猪价格回升0.15元/公斤,涨幅为0.77%。目前仔猪市场抓猪现象明显好转,在生猪价格持续低迷的情况下,此时补栏说明养殖户看好9-10月生猪行情,同时也将抑制4-5月份的仔猪补栏需求量,对未来行情走势更加充满变数。

  玉米价格小幅震荡回落,本周玉米平均价格为2295.52元/吨,较上周下跌1.49元/吨,跌幅为0.05%。目前东北临储收购力度逐步下滑,东北玉米余粮将更多流向市场,优质玉米价格继续比较坚挺。华北玉米市场余粮依旧相对充足,供应压力压制粮价上涨。华北市场上量明显,主要为小麦腾出库存,农户和经销商售粮意愿明显提升,未来的一段时间华北玉米供应压力继续增加。从需求面来看,南方销区需求低迷,市场价格基本维持稳定。豆粕价格小幅震荡下跌,豆粕平均价格为3960.08元/吨,较上周下跌26.55元/吨,跌幅为0.67%。春节后尤其元宵节后,油厂开机率有着显著的提升,大豆的高进口量水平和高压榨水平使得油厂豆粕库存日渐增加,部分油厂可能将出现库存胀库现象,油厂也开始停机减少供给应对库存压力。豆粕现货的供给宽松与需求不旺的态势会导致豆粕价格继续行下行态势。


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