猪肉便宜了，养殖户却要哭了
生猪收购价一路下跌，养一头猪要亏200多元
通讯员 吴佳 本报记者 洪慧敏
“连我都看不懂猪肉价格。”浙江省养猪协会会长、浙江加华种猪有限公司总经理华坚青，带着一脸困惑对记者说。
从去年12月至今，我省的毛猪价格不停下降，从7.8元一斤到6.8元一斤……一直跌到眼下的5.8元一斤。据杭州市物价局提供的监测数据显示，3月2日，杭州市生猪最低成交价5.3元一斤，离近年来的低点、2010年6月的最低收购价格4.965元，仅一步之遥。
在下沙的高沙农贸市场内，靠近西面，有一排排的猪肉摊位。
因为下午临近收摊，肉贩把“里脊肉”价格调到10元以下，却吸引不住马大嫂们的目光。
“买肉的人，都跑到哪里去了?”一名肉贩漫不经心地翻着报纸，眼睛时不时盯着过往买菜的市民。一旦有人驻足问价，他立马像弹簧一样从座位上跳起来，挤出笑脸，殷勤地招呼。
肉贩介绍自己姓王，安徽人，在杭州做了多年贩肉生意。作为零售终端的销售商，猪肉跌价，意味着进货便宜了，他应该高兴才对。不过，他却说，今年恐怕是他遇到猪肉“最难卖”的一年。“去年12月份，猪肉开始跌价，过年的时候，晒酱肉、做腊肠的市民多，买肉的顾客多很多，却也没推动肉价往上涨一涨，过完年，生意差下去，肉价也不见起色。”
在农贸市场里，记者遇到一位陈大姐。陈大姐转了几圈后，只买了几样蔬菜回去。“春节里，冰箱塞满了鱼虾肉蛋，到现在还没吃完呢。再说过年的时候，天天荤菜，家人吃腻了，这段时间喜欢吃清淡，所以，肉买得不多，基本上也就买点肉馅包饺子、馄饨。”
说起猪肉，浙江一些大规模的养猪场老板直呼“亏大了”。在萧山围垦区养了几万头猪的田老板等人，据说现已亏损近百万元。
栏里的肉猪，越养越胖，胃口越来越好，饲料等各项成本越投越多;市场上毛猪的收购价却越来越低。如今，毛猪价格已降到5.8元一斤，跌破“成本价”。按照常规来算，毛猪的成本起码要7.3元一斤。
按照养猪业的经验，猪养到120公斤，肯定要卖。不过，按照眼下的行情，这猪卖是亏，不卖也是亏。“每头猪平均要亏200多元呢。”田老板等人说。
对一些金华的养殖户来说，亏得更厉害。“一头猪要亏三四百元左右，那些一下子养了10万头猪的老板，至少要亏3000万元。”华坚青感慨道。
华坚青做了近30年的养猪生意。他说，这一回的猪价跌得“邪乎”—从去年底起一路下挫，连吃喝旺季的春节都无法让它缓一下，一直跌到现在。这样的跌法，连他这样富有经验的养猪大户也“看不懂”了。
据杭州市物价局最新价格监测数据显示：3月3日，杭州联合康康肉类批发市场猪白条肉成交价格为7.26元一斤，较上月同期的8.36元下跌13.16%，较去年同期8.5元下跌14.59%;余杭区2月份生猪收购每斤均价5.89元，较上月 6.35元下跌7.25%，较去年同期的7.41元下跌 20.51%，3月2日生猪最低成交价5.3元，离近年来的低点2010年6月最低收购价格4.965元仅一步之遥。
