近日读者曹先生反映，在南昌县莲塘镇定岗村一民房里有个无证豆泡作坊。3月3日，记者实地调查后联系了南昌县质监局工作人员查处。执法人员要求作坊老板立即停产整改，接受调查。3月6日，记者获悉，该作坊老板正按规定暂停营业，积极整改中。
炸豆泡的油。
肮脏的豆泡生产作坊。
举报：豆制品作坊藏身民房内生产
3月3日上午，按照曹先生指引，记者顺利找到了这家藏身在南昌县莲塘镇定岗村一栋3层民房一楼的豆泡作坊。作坊面积有数百平方米，作坊地面上堆满了用红色塑料袋装好的豆泡。一辆南昌牌照的面包车正停在作坊前，几名工人将豆泡往面包车上搬。看到有陌生人到来，作坊内的人非常警惕。
现场：作坊地上污水横流工人忙生产
3月3日下午，记者与南昌县质监局食品科执法人员一道来到该豆泡生产作坊。记者看见作坊里面有几个盛满了水的大水桶，作坊内的地面污水横流，传来阵阵难闻的味道。地面上还有一层厚厚的油垢，记者踩在上面脚底都被粘住。
作坊的外面有一口大锅炉，锅炉外壳锈迹斑斑。在作坊门口的右边还有一口大锅，里面盛满了油。据介绍，这口大锅就是用来炸制豆泡的。
查处：要求作坊暂停生产进行整改
随后，该作坊的老板赶到了现场。老板称作坊没开多久，工人都办理了健康证。但是其他的证件都一直在办理。
南昌县质监局食品科周姓工作人员在现场介绍，目前，他们已经对这家豆泡作坊下达了《整改通知书》，要求作坊老板暂时停止生产。南昌县质监局工作人员将对一些生产好的豆泡进行取样检测，并要求老板出示黄豆等其他原料的进货凭证，作坊老板也要到南昌县质监局配合调查。
3月6日记者获悉，该作坊老板正按规定暂停营业，积极整改中。
