2月份受春节消费以及下雪影响，银川市蔬菜价格波动明显。其中，生菜上涨幅度较大，降幅较大的是大蒜。
2月份，商务部生活必需品市场监测系统所监测的18种蔬菜批发价格中，10种价格上涨，7种价格下跌，1种价格持平。其中:涨幅较大的是生菜、油菜、辣椒、茄子和黄瓜，环比分别上涨85.09%、
44.1%、28.95%、18.95%、16.08%;降幅较大的是大蒜、冬瓜、芹菜、圆白菜，环比分别下降24.41%、20.34%、12，96%、8.87%。
而在零售方面，监测的18种蔬菜，有13种价格上涨，5种价格下跌。其中，涨幅较大的是黄瓜、茄子、豆角、油菜，环比分别上涨29.81%、26.68%、21.1%、18.4%，降幅较大的是芹菜、苦瓜、生姜、土豆，环比分别下降4.93%、4.82%、 3.54%、3.24%。随着天气逐渐升温，本地蔬菜上市量的逐步增加，预计后期我市蔬菜价格会平稳运行。
另据监测数据显示:2月份，肉类平均批发价格为30.22元/公斤，环比下降0.17%。禽蛋类产品环比下降3%以上。
其中，鲜猪肉平均批发价格24.38元/公斤，环比下降1.38%;清真新鲜羊肉平均批发价格52.25元/公斤，环比上涨2.31%;清真新鲜牛肉平均批发价格54.92元/公斤，环比上涨1.99%。白条鸡平均零售价格16.43元/公斤，环比下降4.97%;土鸡平均零售价格18.94元/公斤，环比下降3.37%。鸡蛋平均零售价格8.54元/公斤，环比下降3%。随着天气逐渐升温，禽蛋产品增加，预计我市禽蛋类价格会小幅下降。
