四川省商务厅发布统计数据显示,据商务厅监测,与上周相比,上周(2月24日至3月2日),四川省猪肉、粮食、禽蛋市场交易量增加,监测的其余农产品市场交易量减少。桶装食用油市场价格小幅上涨,小包装粮食市场价格环比持平,监测的其余农产品市场价格均有不同幅度下跌。整体市场运行平稳。
其中,猪肉市场交易量小幅增加,猪肉价格持续下跌。据对重点猪肉批发企业监测,鲜猪肉批发交易量为44.13万公斤,环比上升1.15%。猪肉批发价19.02元/公斤,环比下跌0.83%。生猪收购价和白条肉出厂价分别为13.45元/公斤和17.4元/公斤,环比分别下跌2.32%和2.68%。全省猪肉市场零售均价24.25元/公斤,环比下跌1.86%。
目前国内生猪出栏价格大多集中在5.5-6.0元/斤之间,东北猪价保持继续领跌的趋势,全面回调至5.5元/斤。目前全国疫病形势较为稳定,并未出现大的疫情;但值得注意的是局部地区仔猪又开始涨价,三元仔猪徘徊在20元/公斤的高位,导致母猪淘汰进程较为缓慢。预计后期四川猪价跟随全国猪价继续下跌。