酒类市场集体遇冷
中低端红白酒逆市走俏
受限制“三公消费”及市场环境影响，国内酒企集体遇冷，春节前后，不少白酒企业纷纷交出“难看成绩单”，而部分品牌的100元至300元价位的白酒销售量较大。同时，中低端红酒更是异军突起，受到许多家庭消费群体的欢迎。随着节日效应消失，酒类商品销售量会出现下降，但中低端酒类仍会是消费者的首选。 记者 朱江华
中低端白酒受青睐
记者走访郑州市酒水市场，发现五粮液价格已经缩减至600元以下，茅台酒价格在1000元以下。而且高档酒水销售量屈指可数，很多烟酒商行开始关闭门店，退出酒水市场。
“今年高档白酒的销量下滑很严重，要不然超市也不会把价格降到这么低。”某企业一名销售人员告诉记者，今年价格在每瓶100元至200元之间的中低档白酒很受欢迎，都是家庭用酒或婚宴用酒。
“平时去亲戚家串门或在家招待，中低端白酒价格比较划算，而且也在做促销活动。高档白酒价格太高，我这种普通家庭也消费不起。”市民朱先生买了正在做活动的董酒，优惠力度很大，让他很满意。
白酒实战营销专家贾福春表示，白酒消费淡旺季明显，春节过后迎来淡季，需求量减少是正常的。但他仍看好中低端白酒市场，他认为受严控“三公消费”和“禁酒令”等影响，正是中低档白酒的机会。价格在100元至300元的白酒可面向个人消费群体，销售基本不受影响。
未来主打健康白酒
10年黄金期已过去，今年白酒行业调整将进一步加剧。值得注意的是，为尽早抢占未来市场，部分企业已提前出手布局。
2013年，江南大学酿酒科学与酶技术中心以董酒为样品，发现了52种萜烯类化合物，居中国传统白酒之首，这类物质已被国外文献证实具有抗癌症、抗病毒和抗氧化的功效。科研成果助推了董酒等一批老字号定位于“健康酒”。这一转型得到了消费者的认可，过去一年来，董酒销售额同比增长超过30%。中国生物学会酶工程专业委员会委员徐岩表示，传统白酒中，98%是水和酒精，2%左右为呈香味的物质，正是这神秘的2%，决定了中国白酒的风格、品位和特性。
葡萄酒走上普通家庭的餐桌
而来自某超市提供的销售数据显示，去年全年，红酒产品的销售额超过1500万元，价位在300元以内的红酒销售量增幅很明显，整个春节期间，红酒产品包括各类礼盒的销售额也较去年同期有将近两成的提高。
“无论是健康消费还是时尚消费，越来越多的人开始接受红酒，今年春节红酒卖得比往年都要好。”某酒行销售人员对今年春节前后红酒销量比较满意，“100元左右的葡萄酒销量比较好，不少家庭都会买两瓶。”
记者调查发现，白酒市场低迷，红酒渐受消费者青睐，因而价格相对稳定。红酒行销售人员也对红酒市场普遍表示乐观，据郑州某红酒行负责人透露，每年春节前红酒的销量都会增长20%~30%，今年就超过这个水平了，春节后，销量还处在增长趋势。
