生活报2月28日讯 据国家统计局哈尔滨调查队统计数据显示，冰城节后消费市场需求回落，半数以上食品价格出现回落，特别是猪肉已跌破“10”元。然而27日记者走访哈市多家农贸市场发现，清爽可口又败火的地产蘸酱菜备受消费者青睐，不仅以每斤12—30元的价格赶超猪肉，销量也增至日均百吨。据悉，预计20天后呼兰小红萝卜上市后，蘸酱菜价格将略有回落。
嫩红色的萝卜，青绿的小黄瓜，带着露水的婆婆丁……在哈达果蔬批发市场，蘸酱菜摆满了各个摊位，“小模样”鲜得不得了，引来不少市民批发购买。“过年时大鱼大肉吃腻了，换点儿小菜儿去去油腻。”市民徐女士说。据哈达果蔬批发市场菜品部工作人员王军介绍，目前该市场日均向主城区销售的蘸酱菜数量高达百吨以上，是春节前的一倍多。“今年冬天暖和，本地蘸酱菜，特别是呼兰、肇东等地都提前半个月左右就上市了，再加上交通便利，从产区到市场都用不了两个小时，你看这都带着露水呢！”据悉，再过20天呼兰的小红萝卜就要大量上市了，到时候蘸酱菜的价格将略有回落。
