上周五，沈阳农贸市场销售的猪后腿价格平均为21.31元/公斤，继续呈现下降趋势。与去年同期相比，降幅高达15%。近日，辽宁省物价局对部分养殖户进行了实地调查，结果显示，养殖户饲养一头生猪，大致亏损382元。
养殖环节亏损严重
当前生猪价格持续下跌，生产成本却在不断增加，养殖环节亏损严重。辽宁省物价局近日进行了实地调查。
据调查，目前以出栏生猪平均重量105公斤计算，每头生猪饲养成本大约在1600元左右，主要有仔猪费450元、浓缩饲料费765元、保育料120元、防疫费30元、死亡损失费20元、人工成本180元，此外，还有其他固定资产折旧等一些小额费用。按照目前沈阳市生猪平均价格11.6元/公斤，每头生猪产值1218元，刨去1600元的成本，每头生猪亏损382元。
生猪存栏快速下降
面对生猪价格不断跳水，养殖户呈现恐慌性抛售，生猪大量出栏，从全国范围看，生猪存栏降幅较大，母猪存栏也在缓慢下降。农业部畜牧业司提供的数据显示，今年1月份，去过4000个监测点的生猪存栏量比上月减少4.2%，比去年同期减少2.2%；能繁母猪存栏量虽然只比上月减少0.6%，但相比去年同期，则大幅减少2.6%。
辽宁省物价局相关负责人介绍说，辽宁省生猪价格从2011年开始，不断上涨，并达到相对波峰，进入2012年，就呈现起伏式下跌趋势。本轮生猪价格下跌属于趋势性下跌，预计生猪饲养会出现短暂“寒冬”期。
肉价短期内难上涨
据了解，今年辽宁省零售猪肉的价格早在去年8月份就开始缓慢下降，特别是生猪10年来首现春节前旺季亏损。春节期间，辽宁省内猪肉零售平均价格为22.33元/公斤，上周五，塔湾北行农贸市场销售的猪后腿价格只有16元/公斤。从全市范围来看，猪后腿的平均价格为21.31元/公斤，比前一天下降0.7%。
业内人士预测，后市市民对猪肉的需求量将会出现阶段性下滑，同时，即便等到3月份，猪肉的需求量会随着回沈务工人员和学生开学有所增加，但是，养殖户急于出栏，猪肉行情在短期内很难上涨。
沈阳晚报、沈阳网记者 谷丽红
