消费不足是导致猪肉价格下跌的一个因素，但整个行业中生猪供应的居高不下，也同样为猪价的反弹带来阻力。据广州市物价局价格监测中心介绍，2011年以来，生猪价格一路上涨，养殖户利润较高，加之相关扶持政策的利好刺激，我国新建或扩建了很多大中型生猪养殖企业，导致2012年以来我国生猪总存栏量和能繁母猪存栏量一直居高不下，生猪供应持续充足。
据华夏网统计，2012年9月份至2013年10月份，我国能繁母猪存栏量连续14个月高于5000万头。虽然在2013年上半年生猪价格大幅下跌的情况下，母猪存栏量略有减少，但仍保持在高位，生猪产能恢复很快，抑制了下半年生猪价格的上涨幅度。
“收储制度作用是为了平抑猪肉价格的大幅波动，不是为了托市。”对此，卓创资讯分析师姬光欣表示，最近几年国家一直在大力扶持规模化生猪养殖，所以资金充足的单位都在扩大生产，“在收储政策的作用下，现在猪价的涨跌幅度逐步收窄，整个行业的收益区间也相对稳定，规模化养殖大户所受影响实际不大。”
而国家发改委网站消息中，明确了市场化调节价格为主的思路，并特别指出，“按照《缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》的规定，1月26日，国家发展改革委发布了预警信息，建议广大生猪养殖户根据市场价格变动情况，适当调整养殖结构，促进供求平衡。在市场调节作用下，近期生猪价格跌势趋缓，2月上旬全国平均生猪出场价格累计下跌1.1%，跌幅比1月上旬收窄8个百分点。”
从业者还是应多注重自身的生产调节，由于当前生猪养殖已经进入亏损较为严重的局面，建议广大生猪养殖户加强生猪饲养管理，积极出栏，降低肉猪上市体重，避免出现肉猪养得越重、亏损越大的局面。
生猪行情年中或复苏
不过，今年的猪肉价格是否会因此“一蹶不振”呢？多方业内人士都给出了否定的答案。卓创资讯农业分析师姬光欣就预计，今年内，猪肉价格必然会出现反弹，他估计，国家发改委在3月初就会启动“收储”，之后市场会慢慢开始有变化，“可能在3月中下旬，猪肉价格就会有小幅反弹，但幅度可能不大，不过会慢慢积累，到了6月左右，猪肉市场价格应该会反弹回成本线以上了。”
根据广州市物价局价格监测中心此前预测，2014年广州市生猪供应总体依然充足，价格可能呈现先降后升的运行态势。据介绍，元旦前后，随着养殖户的集中抛栏，生猪供应增加，广州市生猪价格开始下跌，1月14日，生猪出栏均价7.2元/500克，较去年年底下降了1成多。随着春节的到来，大量人员离开广州，第一季度广州生猪需求总体呈季节性疲软态势，生猪价格仍有下探的空间，持续在低位徘徊。
该中心预测，2014年广州生猪价格会震荡波动，但受制于存栏基数较大以及需求形势不容乐观的影响，生猪总体价格与2013年相比变化不大，或有小幅上涨，猪肉零售价格也将稳中有升。
