去年，广州发生一般性食物中毒事件21起，中毒人数184人。昨日，广州市政府召开2014年食品（药品）安全工作会议，并公布了上述数据。
昨日，市政府副秘书长、市食安办主任赵南先介绍，2013年广州检验监测各类食品整体合格率达到95.2%，药品合格率95.6%。去年一般性食物中毒事件21起，中毒人数184人，事故发生率为1.43人/10万人口，同比下降18.8%，无死亡病例，未发生重大食品安全事故。
赵南先统计，去年广州开展专项整治和打击行动，全市监管部门和公安机关共立案查处食品药品案件4672宗，罚没金额4223万元，捣毁食品药品非法生产加工窝点992个，侦破犯罪案件657宗，打掉犯罪团伙116个，刑拘615个，经法院判刑108人，涉案价值超过6亿元。
其中，工商部门查处私屠滥宰案件395宗，取缔私宰窝点214个，查扣牲畜1160头、私宰肉品94吨，移送公安机关立案侦查7宗共42人。 广州市公安局负责人在会上介绍，去年，市公安局对白云区开展重点整治，特别对白云区松洲食品批发市场、新天城粮油批发中心、新粮油蛋批发市场、东旺粮油市场等进行重点打击，全年下来光是在白云区便立案138宗，破案109宗，刑拘163人，逮捕148人。
为继续强化食品药品安全问责制，本月12日，市食安办出台了《广州市食品安全“黑名单”管理试行办法》，规定10类食品安全行为“红线”，若有犯者，经营者信息不但被列入“黑名单”，并且要被追究行政责任或者刑事责任。
据悉，这10类“红线”行为有“用非食品原料生产食品，或者用回收的食品、超过保质期的食品作为原料生产食品的”、“添加食品添加剂以外的化学物质或其他可能危害人体健康物质的”、“收购、加工、销售病死、毒死或死因不明的禽、畜、兽、水产动物肉类及其制品，或者向畜禽及畜禽产品注水或其他物质的”等。
