2 解析:药店卖奶粉 质量安全有优势
“在药品销售企业,储存药品相对湿度为35%-75%,要按照要求采取避光、遮光、通风、防潮、防虫、防鼠等措施。在销售区域,要配备具有调节温湿度功能的专柜陈列销售婴幼儿配方乳粉。”在南宁市某连锁药房,一位工作人员告诉记者,药店的这些专业措施,商场、超市等销售渠道未必能够做到。
实际上,在药店卖奶粉,对销售方的软硬件要求很高,这些都是消费者们看不见的优势所在。
在我区,药店销售婴幼儿配方乳粉的准入机制比商超渠道更严。销售企业必须依法取得《药品经营许可证》、《药品GSP认证证书》和《营业执照》,营业时间达到3年以上,近3年内未因违法违规被查处过。并取得婴幼儿配方乳粉的经营资格,办理《食品流通许可证》。
在软件方面,企业应当按照有关法律法规的要求建立婴幼儿配方乳粉的质量管理体系,建立起等同药品的相关索证制度、验收制度、出库复核制度等相关制度,配专人对婴幼儿配方乳粉从采购到投诉环节负责。这将更加方便对奶粉的追本溯源,有利于食品安全监管。
在硬件方面,需设置标识明显的专柜、临近保质期专柜;有仓库的,需按药品规范进行仓储,自行采购婴幼儿配方乳粉的,要配备专门运输车辆。需对专区、专柜的温湿度进行检测、调控以便专区、专柜的温湿度符合婴幼儿配方乳粉的存放要求。
“奶粉存储对温度、湿度等环境的要求不低。保存不好很有可能会出现潮解、结块甚至是变质、生虫的现象,对婴幼儿的身体健康造成威胁。”一位业内人士告诉记者,奶粉安全问题已经让太多家长感到担忧,一些家长对如何购买奶粉已无从选择,甚至有些家长选择从网络购买,从国外代购,可因很多购买渠道不正规,安全依旧得不到保障。在这种形势下,药店专柜销售奶粉的办法值得尝试。
自治区食药监局负责人则表示,设立婴幼儿奶粉专柜的试点药店要经过严格的筛选,此外也要对试点药店婴幼儿奶粉专柜的设立严格监管,从采购到销售到保存,进行质量监管、制度监管、人员培训等层层把关。