“现在哪敢再买活鸡吃啊？外地不是发生好几起禽流感病例了吗？只好买鱼买肉吃呗！”昨天，新浦南极南路某菜市场内，活禽摊位前有点冷清，市民都不敢光顾活禽摊位了。据市物价部门调查显示，近期港城各大农贸市场家禽销售区已不见春节前的火热场面，市区多家农贸市场已无活禽销售，价格及销量均较平时有所下滑。
记 者 陈 兵
通讯员 姜雪玲 汪滢
消费者：暂时不敢吃鸡了
继浙江等省市相继发现禽流感病例后，2月6日，我省徐州和盐城两地也各发现一例禽流感病例。在禽流感疫情影响下，我市禽类市场也打破了往年因学生开学而对禽类市场的旺盛需求，使得禽类市场销售量降到了“冰点”。
昨天，市民吴女士去菜市场买菜，在活禽摊位前转了几次，她也没敢停下来，虽然女儿说想吃辣子鸡和可乐鸡翅，但吴女士决定暂时不吃鸡了。“现在大家都对禽流感很恐慌，并且专家也建议现在尽量少吃禽类产品，考虑到孩子的健康问题，我家暂时不买活鸡了，就连鸡蛋也少吃点。”
“家里鸡蛋吃完了，看现在鸡蛋价格便宜了，本来想多买些，听邻居说有禽流感，我还是少买点吧，换点其他东西吃吃，还是健康安全最重要。”市民刘大妈每天早上都要煮鸡蛋吃，但现在这个习惯被迫有所改变了，她说除非中午要炒鸡蛋，不然她家就不吃鸡蛋，就连与鸡有关的产品都不买了。
活禽市场：活禽实在卖不动了
2月18日，市物价部门市场监测人员对市区大型超市及农贸市场进行了调查。从农贸市场价格及销量情况来看，以我市成交量最大的活禽蔬菜直销市场为例，白条鸡部分商户销售价格没有下调，三黄鸡和草母鸡售价分别为每斤8.00元、15.00元，仍在原来基础上保持平稳，但个别商户将三黄鸡售价下调至每斤5.00—6.00元，草母鸡下调至每斤12.00—13.00元。“我们在调查中了解到，正常情况下白条鸡每日销售量为400只，如今平均每天只能售出10只左右，并且主要是销往饭店为主。”市物价部门相关工作人员说，也有部分摊主表示，因销售冷清无人问津，等卖完手头的陈货，也不再进货了，有可能关门一段时间。
至于大型超市禽类价格及销售量情况，虽然超市销售的禽类价格还相对稳定，但受疫情影响销售量明显下降，其中鸡翅中每斤售价为16.90元，鸡翅根每斤售价为7.88元，整鸡每斤售价为5.50元。目前，禽类销售量较去年同期相比下降30—40%。
餐饮业：鸡煲生意也有下滑
受到此次禽流感疫情的影响，我市多家以鸡煲为特色的餐馆，以及相关的鸡肉制品、卤货店等，生意也受到一定程度影响。记者了解到，市区某家知名度较高的鸡煲店，平时晚上七点左右，正是客流高峰期，平均每晚可售出8—10只鸡，近期则出现连续几天无人登门用餐的状况。“其他家鸡煲生意应该也差不多，市民都不敢吃鸡了，这生意自然就下滑了。”
市物价部门调查显示，我市大型养殖户暂未受波及，调查的养殖场老板透露，此次禽流感未对其养殖场造成影响，坚持每天对养殖场进行定期消毒，以及定期清扫卫生，其养殖场的存栏数量较发现禽流感病例前依旧平稳。
部门反映：及时关注禽类市场
有部分市民表示考虑到目前的疫情，他们会选择暂时停止购买一些活禽食用，等到周边地区禽流感疫情有所控制后，再选择购买，以保证自己的身体健康。也有部分喜欢吃鸡的市民则认为，现在大多会选择货源有保障的超市选购禽类产品。
市物价部门相关人士表示，尽管禽类销售目前已经跌入低谷，禽流感已波及养殖业、餐饮业，对市场供需失衡造成一定影响，但总体上还没有出现太严重的异常波动，只是将为以后的禽类价格波动埋下伏笔。为此，市物价部门近期还会高度关注禽类市场相关情况，若有异常将及时上报并采取相应措施。
