美国食品和药物管理局(FDA)近日发布警告说，知名大米品牌“本大叔”(Uncle Ben’s)部分大米产品可能含有过量烟酸(即维生素B3)，已导致60多人出现不良反应。据悉，生产该品牌大米的食品公司已宣布召回相关产品。
新快报记者近日走访广州各大超市后，并未发现这一品牌大米在售，但前日在淘宝等内地知名购物网站上搜索发现，部分网站的卖家仍在销售从香港代购的这一品牌大米。
新快报记者采访市场人士及多位广州市民后发现，此事件并未影响广州白领对进口大米的购买兴趣，且近来购买进口大米的热情有增无减。
淘宝有售同品牌大米
据新华社报道，美国FDA在一份声明中说，本月7日，美国得克萨斯州卡蒂市3所公立学校的34名学生和4名教师食用“本大叔”大米后，出现了皮肤灼热、瘙痒、头痛和恶心等症状，持续半小时至一个半小时后才消失。FDA表示，这是“本大叔”大米在4个月内第三次出现食品安全问题。FDA官员表示，事件还在调查之中，这些大米可能含有过量烟酸，即维生素B3，过量接触烟酸会导致皮肤病症状及反胃恶心等不良反应。
据报道，此次召回的问题大米是“本大叔”5磅与25磅(1磅约为454克)两种包装的特色大米，因此将召回2013年生产的这两种包装的所有相关大米。记者在淘宝等购物网站上搜索发现，卖家销售的Uncle Ben’s美国大米多为15.8盎司(即0.9875磅)，均为2013年生产但并非召回产品批次的规格。
进口大米销售未受影响
新快报记者还走访了广州各大超市，但并未发现问题大米。这是否说明，网购进口大米相对在超市购买而言，存在更大的安全风险?消费市场是否会因此受到影响?记者随机采访了十位经常网购的广州市民，他们多表示平时就有在网上买大米的习惯，且买的基本都是进口大米，但此次国外大米出事、国内网站也有售的消息并不会影响他们在网上买进口大米的消费热情。
这主要是因为，我们南方人喜欢吃的大米多数是长形的香米，这种米要不就是本土的丝苗米，要不就是泰国、柬埔寨的茉莉香米。由于口味喜好的原因，我们会主动选择这几个地区和品种的大米，所以即使网上有售美国的问题大米，在口味上的这种消费习惯也会令我们自动规避选择问题大米。”广州市民黄先生表示。广州泰国大米进口贸易商泰廷方面也表示，此次事件对该公司经营的几种进口大米销售都没有任何影响。（记者 邱春燕）
1进口大米比比看:因产地分“四大派系”
业内人士还向记者表示，相比较其他食品而言，不少消费者对于吃的大米口感、产地甚至品牌都拥有更高的“忠诚度”，也因此他们对相对主流的进口大米的选购分成了“四大派系”。
经营多种进口大米的广州泰廷贸易有限公司相关负责人称，这“四大派系”进口大米主要依产地不同而分，并且这些大米不仅在外观、口感和价格上有很大区别，甚至同是大米在营养价值高低上也会有明显区别。
●派系一
最主流进口大米——泰国香米
外观:外观呈细长形，整体半透明，颗粒比较整齐，平均长度是7毫米以上，平均宽度是3毫米以上，米色纯白，具有独特的茉莉香味。
口感:口感松软，吃起来比较有嚼劲，气味喷香。
营养:它富含高纤维蛋白质和多种矿物质、维生素，且因是有机种植不含化肥和农药。
价格:国内分装5—6元/斤;原装进口8元/斤以上。
煮法:米水比例1∶1.2最合适，若喜好口感硬比例为1∶1.1，蒸煮时间按照电饭煲普通档即可。
●派系二
最新兴进口大米——柬埔寨米
外观:与泰国香米差不多。
口感:比泰国香米稍差些。
营养:比泰国香米稍差些。
价格:原装进口5—6元/斤。
煮法:与泰国香米煮法一样。
