人感染H 7N 9禽流感频发使家禽业再次遭遇“跳水”。南都记者连日走访多家家禽企业得知,有企业已经停产,也有企业正迅速谋求冰鲜鸡的转型升级,家禽老板认为这或是一次“行业洗牌”。记者从相关人士了解到,政府也将研究家禽集中宰杀和补贴方案。
陆续出现的人感染病例使得终端销售市场惨淡,佛山、深圳、广州等城市半个月的休市更是让活鸡销售渠道变窄。以往年上市清远鸡3000多万只的天农食品忙着减产,也忙着无害化处理。剩余的家禽,不到10%投入到了宰杀线。 这些应急措施几乎是业内的统一做法。不过,没有宰杀线的小企业更“不好彩”,就如同新兴县鹏益养殖专业合作社,理事长陈新宇说,除了低价出售别无他法。记者也了解到,有企业资金链断裂,已经停产。
“经销商已经在拿货了,称好鸡放上了车,才知道要休市半个月,又拿下来。”这一幕发生在佛山南海、禅城休市前一天。温氏等几个家禽企业都表示,并未参与到休市的讨论当中,也是从公众媒体获知的消息,“太突然了,措手不及。”
“休市半个月的依据在哪里休3天跟15天有什么差别”广东天农食品有限公司总裁张莹认为,正常清洗消毒休市不应超过3天,“突然关闭,行业来不及应付,至少要给个时间来缓冲。”
记者从广东省农业部门有关人士获悉,目前,省农业厅正着手制订家禽的集中宰杀方案。据透露,广东省或考虑对全省主要的活禽市场配备宰杀场。同时,政府将研究补贴方案,或有望在近期出台。