同样的配料和营养配比，添加些非必需的微量元素，再挂上“儿童”的标签，普通食品的价格就飞涨几倍。业内人士透露，儿童食品大多“卖概念”，主要贵在包装上。专家表示，儿童食品并不十分必要，安全营养才是关键词。
记者走访沈阳几家大型超市发现，160毫升的某品牌儿童酱油标价5.5元，500毫升装的普通酱油却只要9.3元；228克装的某品牌儿童蜂蜜要价27.6元，同款的普通蜂蜜500克仅需35.5元。二者营养成分表及配料一模一样，价格却相差几倍……一些儿童食品不仅没有体现特殊的营养价值，某些需严格控制剂量的微量元素甚至高于成人食品。例如某品牌“儿童榨菜”，其产品说明并未注明适用年龄段。与普通榨菜对比，虽标注为低盐类食品，每百克钠含量却高达2719毫克，高于另一款普通榨菜360毫克。
我国营养学会规定，每日适合摄入的钠含量标准，6个月以内的婴儿仅需115至350毫克，4岁以上为450至1350毫克，7岁以上为600至1800毫克。由此看来，儿童食用此款128克包装的榨菜后，无需任何其他盐摄入，日摄入钠含量就已严重超标。
记者致电某知名酱油品牌，一位彭姓经理坦言，同款儿童酱油与成人酱油在配料成分、酿造流程和发酵工艺上完全相同，区别主要在于口感上。“儿童酱油更鲜，氨基酸态氮含量能高点儿。说实话酿造成本差不太多，贵在小玻璃瓶的包材上。”
国家农产品保鲜工程技术研究中心副主任张平指出，如果儿童食品号称含有特定营养成分，就应在配料表和营养成分表中有所显示，而市面上的“儿童食品”大多没有特别标注。“例如婴幼儿奶粉，其配方会明显标注与成人奶粉不同的营养含量。若无相关标注，则无法证明其特殊之处。” 据新华社电
