西安晚报讯 （记者 王赫） 受禽流感影响，鸡蛋消费今年受到了明显抑制，鸡蛋价格出现了大幅下滑。昨日，记者走访西安市场了解到，春节过后，西安市场鸡蛋价格继续下降，每斤降至3.8元左右，这已是去年10月以来连续第四个月降价了。
春天是鸡蛋价格的季节性下跌时期，加上今年禽流感的利空效应，鸡蛋价格难改跌势。昨日，在小南门早市上，一家摊主吆喝，“鸡蛋3块8一斤！”他告诉记者，从去年秋天开始，鸡蛋越来越便宜。记者在人人乐[-0.31% 资金 研报]超市文苑路店看到，鸡蛋销售价格仅为3.78元/斤，但低价并未吸引消费者抢购。
“受到H7N9疫情影响，鸡蛋需求量锐减，本地的鸡蛋供应量增大，供大于求，导致价格持续走低。”人人乐超市工作人员告诉记者，今年刚过完年，鸡蛋就跌到“3”字头了，每斤比去年这个时候便宜了将近一块钱。究其原因，首先是，节后餐饮行业鸡蛋需求整体偏淡；其次，由于去年年底蛋价大跌，多数商家采用“随进随出”策略，保持较低库存；此外，生猪蔬菜供给充足，一定程度上压制蛋价。
