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武汉:手工汤圆走俏市场

时间:2014/2/16 9:57:45 来源:新华网

   今年的元宵节正好赶上西方情人节,汤圆、巧克力等商品在武汉各大商超销售火爆。相比速冻汤圆,不少武汉市民更加青睐手工现做汤圆。

   13日,武汉的气温仅零下2,但在武汉老字号--"五芳斋"总店外已排满了购买现做汤圆的市民。由于手工叠式汤圆制作工序复杂,等待时间较长,不少人早上五六点便来此排队。

   "我已经等了3个多小时了,每年元宵节五芳斋门前都排长龙。"家住大智路的刘洪利告诉记者,虽然超市速冻汤圆种类、口味多,且购买方便,但家人每到元宵节都想品尝五芳斋手工汤圆。

   "五芳斋"公司董事长张永利表示,手工汤圆讲究传统与老味道。店里汤圆每一道制作程序、每一样原材料都会严格把关。

   在沃尔玛超市,记者看到各种品牌速冻汤圆占主流,另一边巧克力柜台上也堆满了货物。超市导购员介绍,"双节"前夕,汤圆、巧克力热销,但前来购买汤圆的多为中老年人,巧克力则更受年轻人青睐。


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