三晋都市报讯 (记者 王宇)“豆角10块一斤、冬瓜3块一斤、西红柿4块一斤，出门装了30块钱，都不够买几斤菜。”一位正在购买蔬菜的市民抱怨。春节假期结束后，太原市“高走”的菜价，让不少市民直呼“吃不起”。2月12日，记者走访太原市蔬菜市场发现，受春节效应和降雪影响，西红柿、黄瓜、青椒、莲菜等市民消费较多的蔬菜价格全部超过4元/500g。一蔬菜经销商介绍，近期蔬菜价格会缓慢地回落，预计本月25日后回到正常水平，但如果近期山西省降雪，菜价将比现在还贵。
当天，太原多条街道蔬菜摊点的蔬菜价格明显上涨，冬瓜3元/500g、南瓜4元/500g，是年前菜价的近两倍。太原市河西农副产品批发市场当天的蔬菜价格监测显示，39种常见蔬菜中有21种，批发价都超过了2元/500g。
北大街一蔬菜摊前，一位女士询问西兰花多少钱？当得到3.5元/500g的答复后说：“怎么这么贵，我年前买才2.5元一斤。”菜贩解释：“这几天刚下完雪，菜的批发价很贵。你再看看这条街，就我一家卖菜的开门，别人都回家过年了，还不得加上辛苦钱？”
在太原市河西农副产品批发市场，批发蔬菜的菜贩较平时少了许多，一位蔬菜销售商介绍，农历正月十五以后，市场内的批发业务才能完全恢复正常。由于批发蔬菜的菜贩较少，记者看到多数蔬菜经销店前堆放的蔬菜也较平时少了许多。
来自山东寿光的蔬菜经销商李女士介绍，其实每年这个时候菜价都会上涨，而今年菜价较往年高，主要是受到降雪的影响。“雪天交通受阻，不少本地经销商的蔬菜库存量开始下降，这时候的菜价肯定要高。虽然这几天交通恢复，可菜价的下降还需要一定的过程”。
外地蔬菜价格上涨，那么本地蔬菜的价格为什么也跟着涨？榆次丰沃蔬菜基地张斌经理介绍，本地大棚菜的销售虽然没有受到交通影响，可连日的低温影响了蔬菜的产量。“产量下降，自然会推高菜价”。
太原的菜价何时才能恢复正常？张斌表示，随着农历元宵节的结束，街头菜店陆续开始营业，市场竞争将降低蔬菜零售价格，而上一轮降雪对蔬菜价格的影响预计将到本月25日结束，“降雪对菜价的影响很大，一场雪可以让菜价一夜翻倍，但回落却需要一个10天左右的周期。如果近期华北地区再迎降雪，菜价会比现在还贵。”
