湖北枣阳抓住国家支持粮食主产区发展粮食加工业的政策机遇，今年出台实施农产品(8.80， 0.08， 0.92%)加工业三年倍增计划，力争到2016年农产品加工产值达到700亿元规模，成为中南地区小麦加工和集散中心，实现枣阳向农业强市的跨越。
近年来，枣阳市坚持“三农”工作、县域经济两篇文章一起做，农产品加工产业迅速崛起，跨入全省前列，成为全国食品工业强区，规模农业龙头企业达到142家，中兴集团、雨润集团等国内外知名大企业纷纷落户。去年，枣阳农产品加工产值净增51亿元，达到347亿元，份额占全市规模工业总产值的51.4%。
枣阳是农业市，5次被国务院授予“全国粮食生产先进县市”，目前已形成粮油、纺织、饮品、养殖、饲料、水果等六大支柱产业。其中，小麦年加工能力180万吨，居中南地区之首。作为全省十强农业龙头企业，三杰粮油集团产、加、销一体发展，订单网罗3万农户，基地60万亩，每年为农民增收2000万元。该公司开发出小麦胚芽系列、紫薯食品等100多个产品，在全国面粉加工企业50强中位列第24位，去年销售收入达44亿元。
